Buschmann & Winkelmann GmbH

Aussteller

Glindower Str. 28
14547 Klaistow
Brandenburg
Deutschland

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Telefon: +49 33206 61070
Fax: +49 33206 61089

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Hier kannste was erleben!

Buschmann & Winkelmann Spargel- und Erlebnishof Klaistow

Mit rund 600 Hektar ist das Familienunternehmen Buschmann & Winkelmann der größte Anbaubetrieb für die Sonderkultur Spargel in der Region Beelitz. Doch auch wenn das weiße Stangengemüse keine Saison hat, gibt es auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow weit mehr als „nur“ den berühmten Beelitzer Spargel.

Ab dem 19. März 2016 erwarten Sie hier wieder jede Menge Leckerei und Unterhaltung für Groß & Klein. Die Eröffnung der Klaistower Spargelsaison wird am 16. und 17. April gefeiert. Zum Klaistower Spargelfest am 22. Mai erwartet die Gäste Live-Musik, Tänze der Beelitzer Spargelfrauen, das Spargelwettschälen, eine große Spargelpyramide und der Besuch der Beelitzer Spargelkönigin. Süßen Früchtchen ist das Erdbeerfest mit einem riesigen Erdbeerkuchen am 29. Mai gewidmet. Ihr blaues Wunder können Sie beim Heidelbeerfest am 16. und 17. Juli erleben. Über 100.000 Kürbisse und eine Sortenschau mit 600 Kürbissen aus aller Welt bietet Berlin-Brandenburgs größte Kürbisausstellung täglich vom 3. September bis zum 6. November. Das Stroh-Festival mit Strohballenlabyrinth, Weihnachtsmannwohnung und Weihnachtsmarkt sorgt mit riesigen Figuren und Bauten aus Stroh sowie weihnachtlichen Leckereien vom 12. November bis 23. Dezember für eine besinnliche Vorweihnachtszeit.

Hier ist immer etwas los:

Und auch wenn gerade kein Hoffest gefeiert wird, lohnt sich ein Ausflug aufs Land. Der große Hofladen bietet ein umfangreiches Angebot an Erzeugnissen aus eigenem Anbau, wie den erntefrischen Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kürbisse und weitere Brandenburger Spezialitäten. Im Klaistower Hofladen gibt es eine große Zahl an hausgemachten Produkten u.a. Liköre, Marmeladen, Nudeln, Essige, Öle, Fruchtsoßen und vieles, vieles mehr. Natürlich gibt es auch weiterhin den beliebten Kürbis-Sekt und als echten „Hingucker“ den hochprozentigen Spargel-Geist. Zur Grünen Woche wird u.a. der leckere Erdbeer-Secco mit Erdbeeren aus eigenem Anbau zur Verkostung angeboten.

Im gemütlichen Scheunenrestaurant erwartet Sie eine regionale, jahreszeitgemäße Küche in Selbstbedienung. In der Spargelsaison hat das große Spargelzelt mit Biergarten täglich von 11.00 bis 21.00 Uhr geöffnet und verwöhnt mit leckeren Spargelkreationen á la carte. Im Sommer werden im Heidelbeercafé blaue Köstlichkeiten serviert. Im Hofzelt kann bis zum Ende der Kürbiszeit am Wochenende á la carte gespeist werden. Rund ums Jahr verwöhnt die Eisscheune mit hausgemachtem Eis.

Die bäuerliche Hofbäckerei, in der knuspriges Brot aus dem Holzbackofen und frischer Blechkuchen angeboten werden, heißt Sie ab 8.00 Uhr willkommen. Hier kann auch täglich gefrühstückt werden, ergänzt um die vielfältigen Frühstücksbuffets am Wochenende im Scheunenrestaurant (Samstag und Sonntag, 8-11 Uhr) und den Klaistower Sonntags-Brunch (ab Juli, sonntags, 11-15 Uhr).

Außerdem erwartet Sie auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow:
 
  • Selbstpflücke von Erdbeeren und Heidelbeeren direkt am Hof
  • Naturwildgehege mit Rot-, Dam-, Muffelwild und Wildschweinen samt Nachwuchs
  • Wanderwege mit Erlebnisstationen und einem Wald-Erlebnispfad
  • Kletterwald mit 2,1 km Parcourslänge und 1,2 km Seilrutschen sowie Zwergen-Parcours
  • großer Spielplatz mit Riesenrutsche und Hüpfkissen
  • begehbare Streichelwiese
  • Ponyreiten, Bastelangebote und und und
  • Betriebsführungen nach vorheriger Absprache in der Spargel- und Kürbissaison 
  • Führungen durch das Naturwildgehege nach vorheriger Absprache
und außerdem

viele, viele Veranstaltungen und Hoffeste mit Live-Musik.
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