Die Bundesländer und ihre Spezialitäten: Baden-Württemberg

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  • Hans Adler oHG Schwarzw. Fleischwaren

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Beste Schwarzwälder Schinken- und Wurstspezialitäten Als eigenständiges Familienunternehmen produziert die Hans Adler OHG aus Bonndorf seit 1920 Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten. Genau vor 50 Jahren wurde hier der Name einer regionalen Besonderheit geprägt, die heute in der ganzen Welt bekannt ist: Der Schwarzwälder Schinken. Familie Adler ist sich der Verantwortung wohl bewusst: Als Inhaber eines mittelständischen Unternehmens mit langer Tradition stehen sie mit ihrem Na…
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  • Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz e.G.

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    • Ernährungswirtschaft Ernährungswirtschaft
    Die im Jahre 1960 gegründete Emmentaler Käserei Leupolz ist eine Genossenschaft in Wangen (Allgäu), die von 170 Landwirten getragen wird. Zurzeit werden täglich aus ca. 120.000 kg Milch von Bauernhöfen aus dem Allgäuer Hügelland, Rohmilchspezialitäten wie Allgäuer Emmentaler ., Allgäuer Bergkäse g.U., weitere Hartkäsespezialitäten und Butter produziert. Seit 1986 verarbeitet die Käserei Leupolz außerdem Biomilch von Demeterhöfen und seit 2014 auch die Milch von Naturlandhöfen. Die Landwirte li…
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  • Bürger GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Die Schwaben sind bekannt für ihre Tüchtigkeit und ihren ungebremsten Einfallsreichtum. Clevere Ideen aus dem Land der Tüftler von Auto bis Zündkerze haben die Welt erobert und genießen jenseits aller Grenzen größte Beliebtheit. Dies gilt auch für den kulinarischen Bereich, denn die Leckermäuler aus Deutschlands Südwesten haben so manche beliebten Exportschlager zu bieten. Wer kennt sie nicht: die original schwäbische Maultasche. Und wer in Deutschland Maultaschen aus dem Kühlregal nimmt, …
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  • Erwin Dietz GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Philosophie Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch und die Natur. Wir verwenden ausschließlich beste Früchte, die stets schonend verarbeitet werden. Nur so ist gewährleistet, dass DIETZ Schluck für Schluck allerhöchste Qualität bietet – und das schmeckt man, keine Frage. DIETZ Markenqualität – ein Genuss der Spitzenklasse Unsere Geschichte Wir schreiben das Jahr 1955. In Kirchberg/Murr-Neuhof eröffnet Erwin Dietz eine Fruchtsaftkelterei. Das ist der Beginn der Firma DIET…
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  • Durbacher Winzergenossenschaft eG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Die Durbacher Winzergenossenschaft gehört seit 1928 zu den führenden, traditionsreichsten und meist ausgezeichneten Genossenschaften in Baden und Deutschland. Die 241 Winzerfamilien der Genossenschaft bewirtschaften 340 ha Rebfläche und sind mit ihren Reben und der Natur eng verbunden. Überdurchschnittlich viele unserer Mitglieder sind Vollerwerbswinzer. Vollblutwinzer sind sie allemal: Ein verantwortungsvoller, engagierter Weinbau ist in Durbach noch “Ehrensache” und ein gewisser Stolz auf die …
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  • Brauerei Gold Ochsen GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Brauerei Gold Ochsen GmbH Qualität durch Frische ist der gelebte Leitgedanke, den sich die 419 Jahre junge Ulmer Brauerei Gold Ochsen bis heute auf die Fahne geschrieben hat. 18 erstklassige Bierspezialitäten hat Gold Ochsen im Sortiment. Sämtliche Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Die Faszination Bierbrauen charakterisieren die 18 Bierspezialitäten der Ulmer Brauerei. Gold Ochsen präsentiert Eigenwilligkeit mit hoher Bierkultur und ist weit über die Grenzen der D…
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  • gou4you
    S.T. Marketing Inh. Stefan Tröbs

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Bruntz – Der kühle Genuss. Zartschmelzendes Kakao-Konfekt in Kougelhopf-Form.  
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  • Hahn's Destillat Manufaktur

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
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  • Landesverband der Klein- und Obstbrenner in Nord-Württemberg e.V.

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
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  • Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    • Ernährungswirtschaft Ernährungswirtschaft
    Die Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen wurde im Jahr 1908 vom damaligen Ortspfarrer Leonhard Müller gegründet. Über 100 Jahre Geschichte und Tradition, auf die wir mit Stolz zurückblicken. Selbst in unserem traditionsreichen Handwerk gibt es nur wenige Betriebe, die so viel Kontinuität und Historie mitbringen. Über 900 Winzerfamilien arbeiten fast täglich im Weinberg für die ausgesuchte Qualität unserer Weine. Viele von Ihnen gehören bereits in der 4. Generation zur großen Fam…
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  • Martin Bauhofer Käserei GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    • Ernährungswirtschaft Ernährungswirtschaft
    Im Jahr 1911 wurde die Käserei Martin Bauhofer in Kofeld gegründet. Der Betrieb, der zwischen Ravensburg und Wangen im Allgäu liegt, produzierte damals ausschließlich Weichkäse und Butter. 1952 wurde die Produktion auf Emmentaler und Butter umgestellt. In dieser Zeit wurden täglich 2000 bis 3000 Liter Milch verarbeitet. Heute verarbeitet die Käserei von Martin Bauhofer mit 25 Mitarbeitern ca. 50000 Liter Milch täglich und davon ca. 8000 Liter Bioland-Milch. Aus dieser Milch werden ca. 60 Laibe…
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  • MBW Marketinggesellschaft mbH Marketing- und Absatzförderungsge. f. Agrar- u. Forstprodukte

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2016
    Unser Aufgabenspektrum ist sehr vielfältig und richtet sich nach den Bedürfnissen der Land- und Ernährungswirtschaft. Diese erzeugt bei weitem nicht nur Lebensmittel - sie trägt auch zum Erhalt unserer vielfältigen, einzigartigen Kulturlandschaft bei und sichert darüber hinaus tausende von Arbeitsplätzen in Baden-Württemberg. Damit dies so bleibt, arbeiten Landwirtschaft sowie die erfassenden und die verarbeitenden Unternehmen auch beim Marketing Hand in Hand. Dadurch wird aus dem Ganzen mehr…
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