The federal states and their delicacies: Baden-Württemberg

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  • Hans Adler oHG Schwarzw. Fleischwaren

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    Since 1920 as an independent family business the Hans Adler OHG located in Bonndorf (Black Forest) produces Black Forest ham and sausage specialties. Since the 1950’s the name of a regional specialty was stamped, which is now known throughout the world: the Black Forest ham. Adler family is well aware of its responsibility: As the owner of a medium sized company with a long tradition, their name stands for a brand whose reputation extends far beyond the borders of the region: the Black Fore…
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  • Bürger GmbH & Co. KG

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    • Professional Center Professional Center
    Die Schwaben sind bekannt für ihre Tüchtigkeit und ihren ungebremsten Einfallsreichtum. Clevere Ideen aus dem Land der Tüftler von Auto bis Zündkerze haben die Welt erobert und genießen jenseits aller Grenzen größte Beliebtheit. Dies gilt auch für den kulinarischen Bereich, denn die Leckermäuler aus Deutschlands Südwesten haben so manche beliebten Exportschlager zu bieten. Wer kennt sie nicht: die original schwäbische Maultasche. Und wer in Deutschland Maultaschen aus dem Kühlregal nimmt, …
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  • Die Winzer vom Silberberg GmbH

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  • Erwin Dietz GmbH

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    Philosophie Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch und die Natur. Wir verwenden ausschließlich beste Früchte, die stets schonend verarbeitet werden. Nur so ist gewährleistet, dass DIETZ Schluck für Schluck allerhöchste Qualität bietet – und das schmeckt man, keine Frage. DIETZ Markenqualität – ein Genuss der Spitzenklasse Unsere Geschichte Wir schreiben das Jahr 1955. In Kirchberg/Murr-Neuhof eröffnet Erwin Dietz eine Fruchtsaftkelterei. Das ist der Beginn der Firma DIET…
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  • Brauerei Gold Ochsen GmbH

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    Brauerei Gold Ochsen GmbH Qualität durch Frische ist der gelebte Leitgedanke, den sich die 419 Jahre junge Ulmer Brauerei Gold Ochsen bis heute auf die Fahne geschrieben hat. 18 erstklassige Bierspezialitäten hat Gold Ochsen im Sortiment. Sämtliche Biere werden nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut. Die Faszination Bierbrauen charakterisieren die 18 Bierspezialitäten der Ulmer Brauerei. Gold Ochsen präsentiert Eigenwilligkeit mit hoher Bierkultur und ist weit über die Grenzen der D…
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  • Hahn's Destillat Manufaktur

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  • Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG

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  • Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG

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    • Professionals Professionals
    Die Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen wurde im Jahr 1908 vom damaligen Ortspfarrer Leonhard Müller gegründet. Über 100 Jahre Geschichte und Tradition, auf die wir mit Stolz zurückblicken. Selbst in unserem traditionsreichen Handwerk gibt es nur wenige Betriebe, die so viel Kontinuität und Historie mitbringen. Über 900 Winzerfamilien arbeiten fast täglich im Weinberg für die ausgesuchte Qualität unserer Weine. Viele von Ihnen gehören bereits in der 4. Generation zur großen Fam…
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  • MBW Marketinggesellschaft mbH Marketing- und Absatzförderungsge. f. Agrar- u. Forstprodukte

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    Unser Aufgabenspektrum ist sehr vielfältig und richtet sich nach den Bedürfnissen der Land- und Ernährungswirtschaft. Diese erzeugt bei weitem nicht nur Lebensmittel - sie trägt auch zum Erhalt unserer vielfältigen, einzigartigen Kulturlandschaft bei und sichert darüber hinaus tausende von Arbeitsplätzen in Baden-Württemberg. Damit dies so bleibt, arbeiten Landwirtschaft sowie die erfassenden und die verarbeitenden Unternehmen auch beim Marketing Hand in Hand. Dadurch wird aus dem Ganzen mehr…
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  • Ministerium für Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württemberg

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    Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz ist in Baden-Württemberg zuständig für alle Fragen, die den Ländlichen Raum, die Landwirtschaft, die Flurneuordnung, das Vermessungs- und Geoinformationswesen, den Naturschutz, die Ernährung, die Lebensmittelüberwachung, den Verbraucherschutz, das Veterinärwesen, den Tourismus und den Wald betreffen. Vorrangige Ziele der integrierten Struktur- und Agrarpolitik des Ministeriums sind, eine flächendeckende markt- und umweltorientierte Land- …
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  • Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH

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  • Remstalkellerei eG

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    Die Remstalkellerei erzeugt seit 75 Jahren erlesene Weine und Sekte vor den Toren Stuttgarts entlang der Rems. Zu unseren wichtigsten Rebsorten zählen Trollinger, Lemberger und Riesling. Die traditionellen Sorten gedeihen auf den kalkhaltigen Böden ebenso gut wie Sauvignon Blanc, Zweigelt oder Chardonnay. Heute bewirtschaften rund 1000 Weingärtnerfamilien etwa 585 Hektar Rebfläche. Das milde Klima und die hoch gelegenen Weinberge - das Remstal legt rund 100 Meter über dem württembergischen Durch…
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