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KAT-Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V.
KAT kontrolliert - Der Verbraucher hat Sicherheit
Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. - KAT - steht für ein lückenloses Herkunfts- und Rückverfolgungssystem von Eiern aus alternativen Hennenhaltungssystemen. Kontrolliert werden Eier aus Bodenhaltung, Freilandhaltung und aus ökologischer Erzeugung. Zur Haltung von Legehennen hat KAT strenge Kriterien aufgestellt, die über die von der EU festgelegten Richtlinien deutlich hinausgehen. In allen Aktivitäten arbeitet KAT eng mit Vertretern aus Wissenschaft und Tierschutz zusammen.

Alle KAT-Mitgliedsbetriebe, vom Futtermittellieferanten über die gesamte Prozesskette bis zum Einzelhandel, haben sich den strengen KAT-Kriterien verpflichtet.

Für ein Höchstmaß an Sicherheit und Transparenz hat KAT ein Datenbanksystem als zentrale Informationsplattform rund um Herkunft, Produktion und Qualität des Produktes Ei etabliert.

Ziel von KAT ist, dass alle Systemteilnehmer sowohl in Deutschland als auch in den benach-barten EU-Ländern die festgelegten Kriterien einheitlich umsetzen, die Produktsicherheit auf dem Markt erhöht wird und Missbrauch mit falsch deklarierten Eiern ausgeschlossen wird. Die Kontrollen erfolgen durch nach EN 45011 akkreditierte Prüfinstitute, die regelmäßig durch KAT geschult werden.

Weitere Informationen:
www.kat.ec