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Internationale Grüne Woche 2021 – Aktuelle Informationen

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Adresse

Dorfstr. 43
OT Schwante

16727 Oberkrämer
Brandenburg
Deutschland

Kontakt

Telefon / Fax:
Telefon: +49 33055 79010
Fax: +49 33055 790199
Mobil: +49 1511 1466043

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Ausstellerprofil

...frisch gebackene Ideen!

Bäckerei und Konditorei in langer Familientradition (seit 1877) mit Sitz in Oberkrämer, OT Schwante mit mehreren Filialen in Oberhavel.

Besonderheit neben vielen verschiedenen Aktionen im Jahr wie Saisonstart am Holzbackofen, Erdbeerfest mit Brandenburger Landpartie, Zwiebelkuchenfest und Gänsebratentag ist der historische Holzbackofen.
Von März bis November werden hier jeden Freitag und Samstag aus hauseigenem Sauerteig gewirkte Brotlaibe (z.B. Schinken- Kräuter- und Bauernbrot, Käse-Kürbiskruste, usw.) gebacken.

Unsere Kunden mögen das prämierte Kartoffelbrot, das leckere Champagnerroggenbrot (für das das Ur- Getreide im Ort angebaut wird), die Handgedrückten Brötchen oder auch die beliebten Hefeteig- Blechkuchen.

Ein Besuch unserer Bäckerei eignet sich auch als Tagesausflug in Verbindung mit z.B. Waldtierpark Germendorf oder der Vehlefanzer Bockwindmühle.

Unser Thema auf der diesjährigen IGW steht ganz im Zeichen der Biene. Ihren goldgelben Honig, den wir aus unserer Familien-Imkerei Albe bekommen, verbacken wir in:
+ Honigbrot in Wabenform
+ Walnuss-Honig-Muffin
+ Honig-Dinkel-Brötchen
Die knackigen Walnüsse für den Muffin liefert uns die Brandenburger Walnussmeisterei Böllersen aus Herzberg. Durch den Einkauf der Nüsse unterstützen wir das Unternehmen für den Anbau weiterer Walnussbäume in unserer Nähe.

Die beliebten Quarkinis backen wir auch wieder vor Ort und füllen sie mit Schwantener Mispelkonfitüre.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Produkte

Ansprechpartner

Karl-Dietmar Plentz

Geschäftsinhaber, Geschäftsführer
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