Bauer Fruchtsaft GmbH

Aussteller

Am Brunnenpark 5 - 6
04924 Bad Liebenwerda
Brandenburg
Deutschland

Telefon / Fax: anzeigen
Telefon: +49 35341 49890
Fax: +49 35341 498919
Grüne Woche 2018

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Ausstellerprofil

Bauer. Voll im Saft

Inmitten der Lausitzer Heidelandschaft, in Bad Liebenwerda befindet sich die Bauer Fruchtsaft GmbH. Seit 1993 produziert das Brandenburger Unternehmen Fruchtsäfte und –Fruchtnektare, Bio-Säfte und Glühweine erstklassiger Qualität und jährlich kommen 4-5 neue Produkte auf den Markt.

Auf der IGW 2018 stellt Bauer seine neuen Bauer „Volle Frucht“-Smoothies in den Sorten gelb, rosa und grün vor. Gelb mit dem traditionellen Geschmack nach Apfel und Zimt, rosa aus exotischen Früchten und grün mit Spinat und Grünkohl. Wie von Bauer gewohnt - in der für Säfte und Nektare besten Verpackung – in der Glasflasche!

Im Fokus der IGW 2018 aber stehen für Bauer erneut seine regionalen Direktsäfte aus Äpfeln sowie der feinaromatische Quittennektar. Statt aus industrieller Einheitsware stammen die verwendeten Früchte  aus den Apfelannahmestellen in der Region. Sie schmecken daher immer wieder anders, sie sind einfach eine geschmackliche Entdeckung. Solche regionalen Genussprodukte gewinnt man nur aus einer Vielfalt oft „alter“ widerstandsfähiger Apfelsorten, wie Oma und Opa sie noch im Garten hatten. Bauer unterhält in Brandenburg dutzende von Apfel- und Quitten-Annahmestellen.
Faire Lohnobstpreise garantieren seit vielen Jahren eine dauerhafte Beziehung und solide Partnerschaft zwischen den Lohnobstkunden, die Bauer ihr Obst bringen und dem Safthersteller.
 
Bauer fördert die Neuanlage von Streuobstwiesen, also Wiesen mit meist unregelmäßig gestreuten oft hochstämmigen Obstbäumen. Früher gab es sie überall in Brandenburg, nach der Wende wurden sie vielerorts gerodet, um niederstämmigen Plantagen Platz zu machen oder weil sie zu viel Arbeit machten oder es keine Obstannahmestellen mehr gab.
 
Streuobstwiesen sind ökologisch wertvoll und sie prägen zudem unsere Kulturlandschaft. Sie bieten vielen Kleintieren Schutz und Lebensraum und
Ihr Erhalt liegt Bauer am Herzen. Die Apfelbaum-Pflanzaktion in 2017 war ein Riesenerfolg und in 2018 baut Bauer seine Apfelbaum-Pflanzaktion daher erneut aus und erweitert um 3 weitere Sorten.

Wenn im Januar 2018 die IGW endlich wieder ihre Tore öffnet und die Bauer Fruchtsaft GmbH ihre beeindruckende Saftvielfalt präsentiert, können sich wieder viele Besucherinnen und Besucher auf die Chance freuen, interessante Geschmacksrichtungen vor Ort zu testen.
 
www.bauer-fruchtsaft.de
 
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