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Produktbeschreibung

Halle 23a Biologische Vielfalt entdecken und genießen!
Damit wir uns auch in Zukunft vielfältig ernähren können, müssen wir die biologische Vielfalt als Grundlage unserer Ernährung erhalten. Das gelingt am besten, indem wir diese Vielfalt in ihrer ganzen Palette nutzen. Dabei spielt unser Ernährungs- und Nachfrageverhalten eine wesentliche Rolle, denn der Markt richtet sich nach den Wünschen der Käufer. Umgekehrt trägt biologische Vielfalt zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen und gesunden Ernährung bei.
Entdecken Sie am Stand des Informations- und Koordinationszentrums für biologische Vielfalt der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung die kulinarische Vielfalt regionaler und teils vergessener Arten und Sorten von Gemüse und Obst wieder und nehmen Sie an unserer Möhrenverköstigung teil – denn Nutzung bedeutet Genießen! Durch die nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt tragen Sie zu ihrer Erhaltung bei.

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