Buschmann & Winkelmann GmbH

Aussteller

Glindower Str. 28
14547 Klaistow
Brandenburg
Deutschland

Telefon / Fax: anzeigen
Telefon: +49 33206 61070
Fax: +49 33206 61089
Grüne Woche 2017

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Hier kannste was erleben!

Buschmann & Winkelmann Spargel- und Erlebnishof Klaistow

Mit rund 600 Hektar ist das Familienunternehmen Buschmann & Winkelmann der größte Anbaubetrieb für die Sonderkultur Spargel in der Region Beelitz. Doch auch wenn das weiße Stangengemüse keine Saison hat, gibt es auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow weit mehr als „nur“ den berühmten Beelitzer Spargel.

Ab dem 25. März 2017 erwarten Sie hier wieder jede Menge Leckerei und Unterhaltung für Groß & Klein. Die Eröffnung der Klaistower Spargelsaison wird vom 14. bis 17. April gefeiert. Zum Klaistower Spargelfest am 7. Mai erwartet die Gäste Live-Musik, Tänze der Beelitzer Spargelfrauen, das Spargelwettschälen, eine große Spargelpyramide und der Besuch der Beelitzer Spargelkönigin. Süßen Früchtchen ist das Erdbeerfest mit einem riesigen Erdbeerkuchen am 28. Mai gewidmet. Ihr blaues Wunder können Sie beim Heidelbeerfest am 15. und 16. Juli erleben. Über 100.000 Kürbisse und eine Sortenschau mit 600 Kürbissen aus aller Welt bietet Berlin-Brandenburgs größte Kürbisausstellung täglich vom 2. September bis zum 5. November.

Neue Highlights 2017

Ganz neu wird in diesem Jahr ein Naturkunstpfad eröffnet, in welchem unserem Wildschwein "Pinsel" ein riesiges Denkmal aus über 20 Tonnen Baumstämmen gesetzt wird.
Am 1. Advent starten wir mit unserem Winterhighlight, dem 1. internationalen Schlittenhunde-Rennen, in die Weihnachtszeit. Groß und Klein können mit den über 400 Huskys mitfiebern, sie anschließend streicheln und an Gästefahrten teilnehmen. Hinzu kommt der ländliche Weihnachtsmarkt mit seinem stimmungsvollen Lichterglanz und Tannenbaumverkauf, sowie seinen Ständen mit Holzspielzeug, Dekorativem und vielem mehr.

Hier ist immer etwas los:

Und auch wenn gerade kein Hoffest gefeiert wird, lohnt sich ein Ausflug aufs Land. Der große Hofladen bietet ein umfangreiches Angebot an Erzeugnissen aus eigenem Anbau, wie den erntefrischen Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kürbisse und weitere Brandenburger Spezialitäten. Im Klaistower Hofladen gibt es eine große Zahl an hausgemachten Produkten u.a. Liköre, Marmeladen, Nudeln, Essige, Öle, Fruchtsoßen und vieles, vieles mehr. Zur Grünen Woche wird u.a. der leckere Erdbeer-Secco mit Erdbeeren aus eigenem Anbau zur Verkostung angeboten.

In der gemütlichen Scheunenküche erwartet Sie eine regionale, jahreszeitgemäße Küche in Selbstbedienung. Rund ums Jahr verwöhnt die Eisscheune mit hausgemachtem Eis.Täglich bis zum 23. Dezember locken kulinarische Genüsse, wie schmackhafter Enten- und Wildbraten, ganze Gans aus eigener Aufzucht und hausgemachte Spezialitäten, wie Stollen, Dominosteine und Heidelbeer-Glühwein. Diese Weihnachtsgenüsse lassen sich am Kamin in unserem neuen Hofrestaurant besonders genießen.

Die bäuerliche Hofbäckerei, in der knuspriges Brot aus dem Holzbackofen und frischer Blechkuchen angeboten werden, heißt Sie ab 8.00 Uhr willkommen. Hier kann auch täglich gefrühstückt werden, ergänzt um die vielfältigen Frühstücksbuffets am Wochenende im Scheunenrestaurant (Samstag und Sonntag, 8-11 Uhr) und den Klaistower Sonntags-Brunch (ab Juli, sonntags, 11-15 Uhr).

Außerdem erwartet Sie auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow:
  • Selbstpflücke von Erdbeeren und Heidelbeeren direkt am Hof
  • Naturwildgehege mit Rot-, Dam-, Muffelwild und Wildschweinen samt Nachwuchs
  • Wanderwege mit Erlebnisstationen und einem Wald-Erlebnispfad
  • Kletterwald mit 2,1 km Parcourslänge und 1,2 km Seilrutschen sowie Zwergen-Parcours
  • großer Spielplatz mit Riesenrutsche und Hüpfkissen
  • begehbare Streichelwiese
  • Bastelangebote und und und
  • Betriebsführungen nach vorheriger Absprache in der Spargel- und Kürbissaison 
  • Führungen durch das Naturwildgehege nach vorheriger Absprache
und außerdem

viele, viele Veranstaltungen und Hoffeste mit Live-Musik.
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