Clostermann Organics

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Ausstellerprofil

Tradition und gelebte Moderne kennzeichnen seit Generationen unsere Geschichte und unseren Hofbetrieb. Wir sind eine niederrheinische Obstbauernfamilie und bewirtschaften heute unseren ca. 20 ha großen Obstbaubetrieb biologisch-dynamisch.
Unsere Obstplantage ist vom Demeter Verband anerkannt. Als "Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau" öffnen wir regelmäßig Türen und Tore für Besucher.
Im Mittelpunkt unserer Bio-Produkte steht der Apfel. Aus den Äpfeln unserer Plantage entstehen erlesene Produkte wie köstlicher Apfelsaft, der mit dem Pomme D'Or als bester alkoholfreier Schaumwein ausgezeichnete Appléritif, Apfelperlwein nach Secco-Art oder köstliches Apfelkraut.
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