Deutsche Erlebnisleckereien

Aussteller

Dorfstr. 134
17375 Meiersberg
Mecklenburg-Vorpommern
Deutschland

Grüne Woche 2019

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Ausstellerprofil

Die Firma Deutsche Erlebnisleckereien Langer aus Meiersberg wurde ursprünglich in Kroatien gegründet und konnte bereits Touristen an beliebten Badeorten mit selbst hergestellten Leckereien den Urlaub versüßen. Da dies in Kroatien aber nur in der Saison möglich war, entschieden sich Mario und Susanne Langer, in Deutschland mit ihrer Schmalzbäckerei ganzjährig die Kunden von der Frische ihrer Produkte zu überzeugen.

Die Produkte der Schmalzbäckerei Langer werden vor Ort und in Augenhöhe der Zuschauer produziert und noch warm verkauft. Die von Hand hergestellten Quarkbällchen und Spritzkuchen aus besten Zutaten gehören unter anderem in die Produktpalette der Schmalzbäckerei Langer. Mittlerweile hat sich das Angebot erweitert. Von einer Feldküche, die mobil unterwegs ist, können sich die Kunden nun auch von herzhaften Produkten verwöhnen lassen. Erbsensuppe und
Kesselgulasch werden mit frischen Zutaten nach eigenem Familienrezept hergestellt und in einer Nostalgiefeldküche gekocht.

Die Herstellung des beliebten Holzofenbrotes übernahm der Firmeninhaber Mario Langer von seinem Schwiegervater Henry Menge. Nun ist die Schmalzbäckerei Langer auch mit einem Holzbackofen auf Märkten vertreten und kann mit duftenden ofenfrischen Pommernschmalzstullen – mit leckerem Schmalz vom regionalen Fleischer - die Kunden vom Geschmack Pommerns überzeugen.

Besuchen Sie die Firma Deutsche Erlebnisleckereien Langer auf der Internationalen Grünen Woche und schauen Sie zu, wie die Spritzkuchen bis hin zu den Holzofenbroten vor Ort von Hand hergestellt werden und die Original Pommernschmalzstulle seit 13 Jahren erfolgreich immer mehr Messebesuchern den Gaumen verwöhnt.

Wir freuen uns auf Sie!