Gündel´s Kulturstall Inh. Swen Gündel

Aussteller

Schwarze Tafel 15
08468 Reichenbach im Vogtland
Sachsen
Deutschland

Grüne Woche 2018
  • Professionals Professionals

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Ausstellerprofil

Der Kulturbauernhof im Vogtland

Kartoffelanbau und Vermehrung
  • Anbau und Vermehrung von ca. 140 vorwiegend alten historischen Kartoffelsorten aus aller Welt (in Deutschland nahezu einmalig)
  • gezielter ertragsreduzierter Anbau zur Förderung der Geschmacksintensität der Knollen
  • beste Qualität durch sehr hohen Handarbeitsaufwand von der Aussaat über die Ernte bis zur Sortierung
  • erntefrische Einlagerung (ohne jegliche keimhemmende Mittel)
  • Verwendung der Knollen als Speisekartoffel und zum Nachbau im heimischen Garten möglich
  • jährliche Anlage eines Schaugarten mit ca. 70 Sorten nebeneinander (jederzeit öffentlich zugänglich)
  • öffentliche Kartoffelernte wie zu Omas Zeiten (immer drittes Septemberwochenende)
  • einmalige bunte Kartoffelvielfalt: von weiß-, gelb- rot und blaufleischig bis fingerförmig, oval und rund; von fest- und mehligkochend bis kräftig kartoffelig oder milden Geschmack
Kartoffel-Direktvermarktung
  1. Direktbelieferung von Gaststätten, Hotels und Gourmetlokalen
  2. Hofladen mit weiteren Ergänzungsprodukten
  3. eigener Online-Shop
  • Versand per Paketdienst bereits ab 1 kg innerhalb von 3 Werktage
  • Probierpakete (Sorten-Mix), Geschenkpakete
  • ausführliche Sortenbeschreibungen mit Empfehlungen, Bildern, Videos etc.
  • Suchkriterien nach Verwendung, Farbe, Kocheigenschaften und Reifezeitpunkt
  • Auswahl nach Knollengröße möglich (groß / mittel / klein)
  • hofeigener Kartoffelmarkt mit Sortenberatung (März und September)
Verkostungsabende (Erlebnisgastronomie)
  • abendfüllende Erlebnisshow rund um das Thema Kartoffel und Wein
  • erfahren Sie viel wissenswertes, kurioses und amüsantes rund um das Thema Kartoffeln und Wein
  • alles verpackt in selbstgeschriebene Lieder, Sketche und Kabarett
  • mitreisende Livemusik von Landwirten
  • hoher Unterhaltungswert mit gehörigem Spaßfaktor !
  • eingebettete geführte Verkostung mehrerer gedämpfter Kartoffelsorten mit Kräuterquark, Leberwurst, Mojosauce, Tsatsiki etc.
  • Abrundung des Geschmackerlebnisses durch speziell darauf abgestimmter Weine
  • Veranstaltungskalender und Kartenbestellung über unsere Webseite
Partyraum- und Zimmervermietung
  • ein zum Veranstaltungs- und Partyraum umgestalteter ehemaliger Kuhstall kann für Familienfeiern oder Seminare gemietet werden
  • kleine Küche mit kompletter Geschirrausstattung (auch für Festtafeln) ist vorhanden
  • Terrasse, Grillplatz und Lagerfeuerstelle stehen zur Nutzung zur Verfügung
  • Caterer kann durch Mieter frei gewählt werden
  • musikalisch-kabarettistische Umrahmung durch Vermieter möglich
  • Gästezimmer laden auch zum längeren Verweilen ein

Ansprechpartner

Informationen für Fachbesucher

Sorten- und Anbauberatung zu Kartoffeln, Bezugsmöglichkeiten, Direktbelieferung etc.