Klackabackens Bryggeri AB

Aussteller

Skepparslövsvägen 165
SE-291 92 KRISTIANSTAD
Schweden

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Ausstellerprofil

Die Brauerei Klackabacken wurde 2012 von den drei Freunden Marcus, Olof und Christoffer gegründet. Die Idee zu einer Brauerei entstand, als die drei Freunde entlang der amerikanischen Küste unterwegs waren, um Bierbrauereien zu besuchen und Bier zu trinken. Zu dieser Zeit besaß Marcus in Schweden eine Farm mit einer alten Scheune, die unbewohnt war. In dieser Scheune beginnt die Geschichte der Klackabacken-Brauerei. Mit Christoffer in der Leitung als ausgebildeter Braumeister begannen die Freunde mit dem Brauen einer Testpartie. In der Zwischenzeit renovierten sie die Anlage und errichteten Räume für das Brauen und einen weiteren Raum als Braustube. Im Jahr 2016 zog die Brauerei in brandneue Einrichtungen für die Bierherstellung um und hat sich seitdem von einer kleinen, urigen Brauerei zu einer professionellen Fabrik entwickelt, die sich nur mit dem besten Bier höchster Qualität zufriedengibt. Willkommen in der Welt von Klackabacken!
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