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Kristine Skarbø

Farmer, cheese maker, cider producer
Ernährungswirtschaft

Adresse

Ansprechpartner von Skarbo Gard

Bygdavegen 335
6200 Stranda
Møre og Romsdal
Norwegen

Telefon / Fax:
Telefon: +49 9078 1881
Mobil: +49 9078 1881

Messen

Grüne Woche 2020

Aussteller

Skarbo Gard

Skarbo Gard

Aussteller

Ausstellerprofil

Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis Norwegische Produkte, besuchen Sie die Skarbö Farm - authentischer Käse und Sider mit viel Liebe handgemacht aus den Produkten der Fjord-Landschaft.

Die Milch mit der wir unsere Käse herstellen stammt frisch von unseren eigenen Kühen. Die Milch ist unpasteurisiert. Dies verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches die direkte Verbindung zur Natur widerspiegelt. 2017 haben wir beschlossen die Molkerei, in welcher Käse bereits vor 100 Jahren hergestellt wurde, wieder zu öffnen. Die alte Tradition wieder ins Leben zu rufen und mit Frische und viel neuer Inspiration weiterentwickeln zu können, macht uns sehr stolz!

Unser Sider wird aus sehr fruchtigen und vorallem frischen Äpfeln hersgestellt. Diese stammen aus der direkten Umgebung. Das erfrischende Getränk ist von Beginn an sehr gut bei Kunden angekommen und hat bei dem ein oder anderen Neugierde auf mehr erweckt. Mit verschieden Sorten können wir diesem sehr gut dienen. Im gesamten Gebiet Sunnmöre sind wir die ersten und bislang einzigen Siderproduzenten. 2019 haben wir ein neues Gebäude, rein für die Siderherstellung, erbaut. Mit der folglichen Produktionserweiterung, haben wir uns zum Ziel gesetzt zunehmend mehr und mehr Leute mit unseren Produkten Freude bereiten zu können.

Herzlich willkommen bei uns!

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Grüne Woche 2020

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