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Produktbeschreibung

Meerrettich-Spezialität fein gerieben und scharfwürzig
Unser Schamel Meerrettich Scharfwürzig wird aus 100% handverlesener bayerischer Meerrettich-Rohware frisch und fein gerieben und mit Essig und Öl tafelfertig zubereitet.
Durch den schonenden Verarbeitungsprozess bleibt die aromatische Schärfe der bayerischen Krenstangen erhalten, was diese Meerrettichspezalität besonders würzig und wertvoll macht.

Messen

Grüne Woche 2020

Aussteller

SCHAMEL Meerrettich GmbH & Co. KG

SCHAMEL Meerrettich GmbH & Co. KG

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Ausstellerprofil

ÄLTESTE MEERRETTICHMARKE DER WELT

Seit über 170 Jahren garantiert Familie Schamel feinsten Meerrettichgenuss aus Bayern.

Johann Wilhelm Schamel gründete 1846 im fränkischen Baiersdorf einen Großhandel mit Krenwurzeln. Und er begann die
Tradition, Rezepte und Kenntnisse um den Meerrettich zu sammeln und als Familiengeheimnis weiterzugeben.
Doch das Reiben der scharfen Wunderwurzel war für die Kunden zeitraubend und tränenreich. Deshalb hatte Johann Jakob
Schamel 1914 erstmals die Idee, reibfrischen Meerrettich genussfertig anzubieten. Bald schätzten immer mehr Kunden den guten Schamel Meerrettich als würziges Geschmackserlebnis und gesunde Beigabe zur Krönung aller Speisen. Schamel wurde schnell zur meistgekauften Meerrettichmarke Deutschlands.

Heute noch werden bei Familie Schamel in der traditionsreichen Meerrettichstadt Baiersdorf handverlesene Krenwurzeln täglich
frisch gerieben und nach bewährten Rezepten zu Original Schamel Meerrettich-Feinkost veredelt.

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