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Produktbeschreibung

Das Teehaus-Shila bietet Ihnen eine große Auswahl an original indischen Masala Chai und Yoga Tee. Unsere Gewürz Tees werden sorgfältig mit frischen Zutaten und Gewürzen ganz ohne künstliche Aromen für Sie zubereitet. Wir verzichten ganz bewußt auf Mischungen und Instant Tees die man von Discountern oder amerikanisch geprägten Kaffeehäusern her kennt. Auch vermeiden wir die umgangssprachlichen Begriffe „Chai Tee“ oder „Chai Latte“.

In Deutschland versteht man unter „Chai Tee“ einen Tee mit Milch und Gewürzen. „Chai“ bedeutet jedoch in den meisten indischen Sprachen einfach nur „Tee“. Aufgrund der Tatsache, dass in Indien Tee oft mit Gewüzen getrunken wird und dieser auch einfach als „Chai“ bezeichnet wird, ist man davon ausgegangen, dass „Chai“ eine besondere Form des Tees ist.
Daher wird in Deutschland ein Gewürztee oft fälschlicher Weise als „Chai Tee“ bezeichnet. Also wörtlich übersetzt bedeutet das dann „Tee Tee“.

Am Besten empfehlen wir Ihnen für einen guten Chai einen kräftigen Assam CTC oder Assam BPS mit Gewürzen wie Ingwer, Nelken, Cardamom und Zimt. Zum Süßen eignen sich sehr gut unsere verschiedenen Sorten des indischen Palmenkandis.
Gerne können Sie bei uns vorbeikommen um einen Eindruck von den Tees und Gewürzen zu bekommen. Wir empfehlen Ihnen die Gewürze kurz in einem Mörser anzustoßen um die Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.
Klassische Accessoires wie Kannen, Becher, Tassen und Mörser haben wir natürlich zur Verfügung. Auch die Tees, Gewürze und den indischen Palmenkandis können Sie bei uns im Ladengeschäft oder selbstverständlich hier im Online Shop bekommen.

Aussteller

TEE HANDELSGESELLSCHAFT WORDTMANN MBH

TEE HANDELSGESELLSCHAFT WORDTMANN MBH

Aussteller

Ausstellerprofil

Teevielfalt der ganzen Welt, Palmenkandis, Ayurveda, Tulsi und Gewürze

Teehaus Shila - your tea made with passion (since 1982)

Das Teehaus Shila in Hamburg bietet Ihnen eine große Auswahl an Tees und Teezubehör.
Unser Schwerpunkt liegt auf unserem großen Teesortiment, welchen wir direkt von den Plantagen in top Qualität beziehen. Um stets den besten Tee anbieten zu können, besuchen wir regelmäßig die Plantagen vor Ort und überzeugen uns von der Teequalität. Desweiteren unterstützen wir Projekte und Bauerngemeinschaften wie zum Beispiel die Palmenkandis Farm oder Tulsi Farm in West Bengalen, Indien.
Unsere Firma ist, obwohl als GmbH im Handelsregister Hamburg eingetragen, ein reines Familienunternehmen. Die Wurzeln der Familie Chatterjee liegen in West-Bengalen (Kalkutta). Vor diesem kulturellen und sozialen Hintergrund ist es unserer Firma möglich, gute Geschäftsbeziehungen zu den Plantagen Assam, Darjeeling, Dharmsala, Sikkim, Nepal oder Nilgiri in Südindien zu pflegen. Hinzu kommen noch die persönlich-freundschaftlichen Beziehungen zu den Plantagenbesitzern.

Diese außerordentlich guten Kontakte ermöglichen es uns einerseits Teelieferungen stets aus der neuen Ernte zu importieren, andererseits auch durch Abnahmegarantien einen ökologisch nachhaltigen Einfluss auf die Verringerung des Einsatzes von Pestiziden und Düngemitteln zu nehmen.
Mit Stolz können wir darauf verweisen, dass wir seit 1992 unsere Tees regelmäßig auf Schadstoffe kontrollieren lassen. Zudem sind wir seit 2005 Bio-Zertifiziert. Dies ermöglicht uns auch Tee aus nachhaltig kontrolliertem Anbau anzubieten. Doch auch alle anderen indischen Teesorten werden von einem Bremer, staatlich anerkannten Institut auf 250 Schadstoffe hin überprüft.

Besuchen Sie uns gerne an unserem Messestand oder oder durchstöbern Sie unseren online Shop. Wir senden Ihren Lieblingstee direkt zu Ihnen nach Hause.

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