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Produktbeschreibung

Die 20 bis 30 Meter hohen Palmen, die diese Naturgabe spenden, wachsen im Ganges-Delta. Der Palmensaft wird gewonnen, indem eine Person die Palme erklettert und die frischen Triebe anzapft. In Tonkrügen wird der austretende Saft über Nacht aufgefangen und vor Sonnenaufgang eingesammelt. Der Palmensaft wird erst erhitzt und anschließend kristallisiert.
Diese sehr aufwendige Arbeit kann nur außerhalb der Regenzeiten (zwischen November und Juni) ausgeführt werden.

Wir unterstützen seit über 20 Jahren eine kleine Bauerngemeinschaft die dieses Naturprodukt nach alter indischer produziert. Unsere Empfehlung: 1 Stück Palmenkandis im Mund zergehen lassen, dazu den Tee trinken.
 
  • Shila's Palmenkandis
  • Shila's Ingwerpalmenkandis
  • Shila's Masalapalmenkandis
  • Shila's Dattelpalmenkandis
  • Shila's Tulsipalmenkandis

Aussteller

TEE HANDELSGESELLSCHAFT WORDTMANN MBH

TEE HANDELSGESELLSCHAFT WORDTMANN MBH

Aussteller

Ausstellerprofil

Teevielfalt der ganzen Welt, Palmenkandis, Ayurveda, Tulsi und Gewürze

Teehaus Shila - your tea made with passion (since 1982)

Das Teehaus Shila in Hamburg bietet Ihnen eine große Auswahl an Tees und Teezubehör.
Unser Schwerpunkt liegt auf unserem großen Teesortiment, welchen wir direkt von den Plantagen in top Qualität beziehen. Um stets den besten Tee anbieten zu können, besuchen wir regelmäßig die Plantagen vor Ort und überzeugen uns von der Teequalität. Desweiteren unterstützen wir Projekte und Bauerngemeinschaften wie zum Beispiel die Palmenkandis Farm oder Tulsi Farm in West Bengalen, Indien.
Unsere Firma ist, obwohl als GmbH im Handelsregister Hamburg eingetragen, ein reines Familienunternehmen. Die Wurzeln der Familie Chatterjee liegen in West-Bengalen (Kalkutta). Vor diesem kulturellen und sozialen Hintergrund ist es unserer Firma möglich, gute Geschäftsbeziehungen zu den Plantagen Assam, Darjeeling, Dharmsala, Sikkim, Nepal oder Nilgiri in Südindien zu pflegen. Hinzu kommen noch die persönlich-freundschaftlichen Beziehungen zu den Plantagenbesitzern.

Diese außerordentlich guten Kontakte ermöglichen es uns einerseits Teelieferungen stets aus der neuen Ernte zu importieren, andererseits auch durch Abnahmegarantien einen ökologisch nachhaltigen Einfluss auf die Verringerung des Einsatzes von Pestiziden und Düngemitteln zu nehmen.
Mit Stolz können wir darauf verweisen, dass wir seit 1992 unsere Tees regelmäßig auf Schadstoffe kontrollieren lassen. Zudem sind wir seit 2005 Bio-Zertifiziert. Dies ermöglicht uns auch Tee aus nachhaltig kontrolliertem Anbau anzubieten. Doch auch alle anderen indischen Teesorten werden von einem Bremer, staatlich anerkannten Institut auf 250 Schadstoffe hin überprüft.

Besuchen Sie uns gerne an unserem Messestand oder oder durchstöbern Sie unseren online Shop. Wir senden Ihren Lieblingstee direkt zu Ihnen nach Hause.

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