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  • Bäckerei & Konditorei Plentz

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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    Bäckerei und Konditorei in langer Familientradition (seit 1877) mit Sitz in Oberkrämer, OT Schwante mit mehreren Filialen in Oberhavel. Besonderheit neben vielen verschiedenen Aktionen im Jahr wie Saisonstart am Holzbackofen, Erdbeerfest mit Brandenburger Landpartie, Zwiebelkuchenfest und Gänsebratentag ist der historische Holzbackofen. Von März bis November werden hier jeden Freitag und Samstag aus hauseigenem Sauerteig gewirkte Brotlaibe (z.B. Schinken- Kräuter- und Bauernbrot, Käse-Kürbiskru…
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  • Bäckerei Exner Inh. Tobias Exner

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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    Bäckerei Exner ist ein sehr modernes mittelständisches Unternehmen in der direkten Nähe zu Berlin und einer der größten Arbeitgeber in der schönen Spargelstadt Beelitz. Die Familienbäckerei steht in Brandenburg für höchste Qualität und traditionelle Verarbeitungsweisen. Als Innungsbäcker bieten wir unseren Kunden nur beste Qualität: Alles ist handgemacht, ehrlich und lecker. Und das schon seit 1928.
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  • Schwedischer Im & Export Inh. Marina Bakonyi

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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  • Bauer Fruchtsaft GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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    Inmitten der Lausitzer Heidelandschaft, in Bad Liebenwerda befindet sich die Bauer Fruchtsaft GmbH. Seit 1993 produziert das Brandenburger Unternehmen Fruchtsäfte und –Fruchtnektare, Bio-Säfte und Glühweine erstklassiger Qualität und jährlich kommen 4-5 neue Produkte auf den Markt. Auf der IGW 2020 stehen für Bauer die neuen Bauer-Pausenzeit Direktsäfte im Fokus. Es gibt sie in den Sorten Birne, Graviola und ganz wichtig im Winter: Acerola, die ja als die Vitamin-C-reichste Frucht gilt. Mit…
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  • Bauernhof Koch Cafe & Pension Inh. Ronald und Martina Koch

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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  • Bauernkäserei Wolters GmbH
    Uckerkaas

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen. Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFrisch, …
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  • Beelitzer Spargel e.V.

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Aufgaben gemäß Satzung: Markenschutz für „Beelitzer Spargel“ europaweit Öffentlichkeitsarbeit für die Vereinsmitglieder Betrieb des Beelitzer Spargelmuseums Brauchtumspflege i.V.m. der über 150 jährigen Beelitzer Spargelanbautradition Förderung des regionalen Tourismus Förderung und Verbreitung neuster wissenschaftlicher Erkenntnisse zum Spargelanbau
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  • Berliner Milch & Käse Manufaktur GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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  • BioBackHaus Leib GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Das BioBackHaus backt täglich frische Brote, Feinbackwaren und saisonale Spezialitäten in Bio-Qualität für die Region Havelland, Potsdam und Berlin. Weizen, Roggen und Dinkel stammen von regionalen Bauern aus der Uckermark und werden nur wenige Kilometer von der Backstube entfernt geschrotet. Die Bäckermeister des BioBackHauses legen großen Wert darauf, das volle Korn mit all seinen wertvollen Inhaltsstoffen zu verarbeiten. Mit handwerklichem Können, Experimentierfreude und viel Wissen und Erfah…
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  • Finsterwalder Brauhaus GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Das Finsterwalder Brauhaus ist aus der Kulturlandschaft der Sängerstadt nicht mehr wegzudenken. Seit 1997 wird hier Bier gebraut: unfiltriert und naturbelassen mit hoher Qualität und einzigartiger Frische. Dazu bietet das urige Finsterwalder Brauhaus eine genussvolle, landestypische Küche. Ob jung oder alt, jeder ist hier herzlich willkommen! Unser Brauhaus ... steht für Biere – unfiltriert und naturbelassen mit hoher Qualität und einzigartiger Frische – und genussvolle, landestypische…
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  • Braumanufaktur GmbH

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Unsere Unternehmensphilosophie beruht auf der Kenntnis alter handwerklicher Brautraditionen und deren Umsetzung. Unter diesem Aspekt werden unsere natur belassenen, unfiltrierten Bierspezialitäten mit Rohstoffen aus neutral kontrolliertem Anbau hergestellt. Sie unterscheiden sich von der breiten Masse der industriell hergestellten Einheitsbiere durch ihren unverwechselbaren vollmundigen Charakter. Gern sind wir bereit, Ihnen bei einer Brauereiführung (möglichst vorher anmelden!) die Braukunst…
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  • Brennerei Sellendorf GmbH Spirituosenvertrieb-Herstellung-Markt

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Unser Unternehmen ist eine landwirtschaftliche Korn- und Getreidebrennerei. Das Brennrecht für die Brennerei Sellendorf existiert nachweislich, ursprünglich als preußische Kartoffelbrennerei, seit dem Jahre 1780. Derzeit wird ausschließlich Weizen und anderes Getreide zu Alkohol verarbeitet. Unser Unternehmen ist ein Traditionsbetrieb. Wir legen Wert auf die Erhaltung und Pflege der historischen Gebäude und Anlagen, die noch gut erhalten sind. Unsere Spirituosen präsentieren wir auf verschie…
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  • Buschmann & Winkelmann GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Buschmann & Winkelmann Spargel- und Erlebnishof Klaistow Beelitzer Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren und Kürbisse haben auf dem Spargel- und Erlebnishof Klaistow Saison. Neben dem feldfrischen Gemüse aus eigenem Anbau hält der Hof seit 2017 auch Freilandgänse auf seinen Wiesen. Nicht nur die eigenen Erzeugnisse sondern auch die saisonale Küche, der Hofladen, ein großer Spielplatz, die Dekoscheune, Marktstände, das Naturwildgehege und der Kletterwald machen den Hof zu einem beliebten Ausflugsziel …
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  • Christine Berger GmbH & Co. KG Sanddorn

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
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    Seit über 25 Jahren widmet das Familienunternehmen Christine Berger sein ganzes Engagement dem Sanddorn. Auf 150 Hektar baut das Unternehmen bio-zertifizierten Sanddorn an. Geschnitten und schockgefrostet, werden die Beeren auf schonende Art weiterverarbeitet, sodass die wertvollen Wirkstoffe garantiert erhalten bleiben. Hier liegen der Anbau, die Entwicklung der einzelnen Produkte und ihr Vertrieb in einer Hand. Die Auswahl der über 70 Sanddornspezialitäten aus dem Hause Berger reicht vom klass…
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  • Confiserie Felicitas GmbH

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Eine belgisch-brandenburgische Erfolgsgeschichte: Aus Hornow kommen seit über 20 Jahren frische Pralinen, ausgefallene Schokoladenfiguren, Tafelschokoladen und individuelle Schoko-Grußkarten. Die Köstlichkeiten aus belgischer Roh-Schokolade entstehen nach wie vor in Handarbeit. Aufwendig und besonders sind die Zeichnungen mit Schokolade auf Schokolade: Porträts, Landschaften, Logos, Schriftzüge. Fast jeder Wunsch ist machbar… Den Besuchern der Grünen Woche versüßen die Chocolatiers den Messebes…
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  • Helmut Czelinski Catering

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  • Deutsche Knoblauch Raeucherei
    Inh. Detlef Werner

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Geräucherter Knoblauch - Detlef Werner Mit dieser Spezialität aus Hennigsdorf an der Havel bekommen Sie ein Produkt, das in traditioneller Handarbeit auf Buchenholz geräuchert und schonend veredelt wird. Nur bei uns bekommen Sie den "echten" geräucherten Knoblauch in unnachahmlicher Spitzenqualität.
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  • Domstiftsgut Mötzow Spargel & Beerenfrüchte GmbH & Co. KG

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Im Havelland am Beetzsee, 6 Kilometer vom nördlichen Stadtrand von Brandenburg an der Havel, liegt der Vielfruchthof Domstiftsgut Mötzow. ​Seit 2001 bauen wir auch in der Nähe von Brandenburg an der Havel unseren Spargel an. Mit viel Liebe zum Detail haben wir das Domstiftsgut Mötzow renoviert und zum Vielfruchthof umgebaut. Das wunderschöne, 1894 erbaute Gutshaus beeindruckt nicht nur unsere Gäste, sondern auch uns immer wieder. Der alte Schafstall und der Lämmerstall wurden zur Gastronomie umg…
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  • Bäckerei Peter und Cornelia Dreißig KG

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Der Erfolg der Firma Dreißig gründet darauf, dass die Familie Dreißig seit fast einhundert Jahren mit Leidenschaft das Bäckerhandwerk ausübt. Paul Dreißig, „Großvater“ des inzwischen in dritter Generation geführten Unternehmens, wagte 1911 in Guben den Anfang - mit seiner Frau Alma, einer Backstube und einem kleinen Laden von etwa 30 Quadratmetern. Während ihm später ein Lottogewinn half, den Betrieb voranzubringen, konnte ihm sein zum Militär eingezogener Sohn Werner während der Kriegsjahre in…
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  • Dreistern-Konserven GmbH & Co. KG

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Hohe Qualität, guter Geschmack und Produktvielfalt. Mit diesem Dreiklang hat sich unser Unternehmen als Spezialist in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Convenience- und fertigen Gerichten fest im Deutschen Lebensmittelmarkt etabliert. Eine unserer Stärken liegt in der außerordentlichen Vielfalt unserer klassischen und innovativen Produkte. Seit über 80 Jahren ist unser Unternehmen fest in der Region Berlin/Brandenburg verwurzelt, davon seit mehr als 20 Jahre in Neuruppin am See. 1934 …
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  • Eiszauberei Brandenburg an der Havel Marcel Nasution

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Du bist der EiZ-Designer Mit jedem EiZ kannst Du ein neues, ganz individuelles Geschmackserlebnis erfinden. Sei dein eigener EiZ-Designer, leb deine Kreativität aus und experimentiere was das Zeug hält! Wo gibt es so etwas schon? Du bestimmst was dir schmeckt. Ohne Bewertungen. Ohne Einschränkungen. Nicht die Masse entscheidet - du selbst entscheidest über deine "Masse". Natur auf der Zunge Was du schmeckst, sind natürliche und regionale Produkte – keine künstlichen Farb- oder Arom…
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  • EWG Eberswalder Wurst GmbH

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    ...und weil das so ist, dringt diese Botschaft nun auch in die entlegeneren Winkel Deutschlands vor. Längst haben die Freunde richtig guter Wurst erkannt, was für ein appetitlicher Wind aus Eberswalde herüber weht. Aus Qualitätsfleisch werden hier Spezialitäten produziert, die seit langem die Herzen und Gaumen von Freunden richtig guter Wurst erobern. Und so ist es nicht nur das Eberswalder Würstchen, das die Kennerherzen höher schlagen lässt, auch die Original Schorfheider Salamispezialitäten, …
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  • Fischerei Schneider

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Der Ort Brieskow-Finkenheerd wurde urkundlich zum ersten Mal im Jahre 1354 benannt. In fünfter Generation lebt und arbeitet hier die Fischerfamilie Schneider. Das schwere Handwerk der Flußfischerei wird auf zahlreichen Seen, dem alten Friedrich-Wilhelm-Kanal und auf dem Oderstrom verrichtet. Lohn der Arbeit ist der artenreiche Fang. Oderwels, Aalquappe, Hecht, Zander, großer Wild- und Spiegelkarpfen, Döbel, großer Brassen, Rotaugen, Rapfen, Barbe und Aland tummeln sich in den Netzen der Fis…
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  • Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V.

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    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Die FÖL - das starke Netzwerk für mehr Bio in Stadt und Land Die im Jahr 2000 gegründete gemeinnützige Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. ist die regionale Dachorganisation der ökologischen Lebensmittelwirtschaft in der Metropolregion Berlin-Brandenburg. Verbandsübergreifend und unternehmensunabhängig bringt der Verein mit Lobby- und Öffentlichkeitsarbeit den regionalen Ökolandbau voran und leistet Netzwerkarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungsket…
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