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  • Ministerium für Ländliche Entwicklung der Republik Estland

    Aussteller
    Estland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    One of the smallest countries in Europe, Estonia is situated on the north-eastern edge of the European Union on the shore of the Baltic Sea. It is a country where the land meets the sea. Estonia has a sea border of 768.6 km and a land border of 681.6 km. Estonia is also a country of thousand lakes and deep forests. Forests cover up to 55% of the country's territory. Estonia is one of the few European countries where brown bears and wolves live in the forest. Estonian food can be characterized b…
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  • Brasserie Posten og Geiranger Bryggeri

    Aussteller
    Norwegen
    Grüne Woche 2020
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  • Lammin Sahti Oy

    Aussteller
    Finnland
    Grüne Woche 2020
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  • Qvänum Mat & Malt

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Qvänum Mat & Malt ist eine Brauerei und Brennerei in einer Scheune auf dem Hof Gategården in der Landschaft Varaslätten. - Wir brauen und brennen mit dem Essen im Fokus! Unsere Leidenschaft für gutes Essen und Trinken haben wir uns auch in unserer Brauerei und Brennerei bewahrt. Bei Qvänum Speisen & Malz werden Bier und Spirituosen auf handwerkliche und nachhaltige Weise mit Schwerpunkt auf lokalen Zutaten hergestellt. Die gesamte Stromversorgung kommt aus Sonnen-, Wind- und Wasserkraft! Die Bra…
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  • Närke Kulturbryggeri

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Närke Kulturbrauerei ist eine kleine Brauerei in Grenadjärstaden in Örebro in Mittelschweden. Die Brauerei wurde 2003 gegründet und braut heute unterschiedliche Sorten Bier, von hellen Lager, über Ale, zum schwarzen Stout und Porter. Unser junger Kleinbetrieb braut mit alten handwerklichen Methoden und pflegt so die mehr als tausend jährige Kunst des Bierbrauens, mit modernem Wissen und erstklassigen Zutaten. Unser Bier ist grundsätzlich ungefiltert und unpasteurisiert, hergestellt auf natürlich…
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  • Sahlins Brygghus

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Sahlins Brauhaus ist eine kleine schwedische Brauerei in der Provinz Dalarna in Mittelschweden. Die Brauerei braut seit 2015 handwerklich hergestelltes Bier, hauptsächlich für den schwedischen Markt. Sie befindet sich auf einer touristisch genutzten Straußfarm, die seit 1994 erfolgreich die großen Vögel züchtet und mit eigenem Restaurant, Pub und Fleischerei mit preisgekrönten Fleischwaren ein komplettes kulinarisches Erlebnis für die Gäste bietet. Die Brauerei mit hat eine jährliche Kapazität v…
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  • Poppels Bryggeri

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Die Brauerei Poppels ist eine Handwerksbrauerei aus einem kleinen Vorort zu Göteborg, Jonsered, im Westen Schwedens. Poppels wurde erst im Jahre 2012 von 15 passionierten Bierenthusiasten mit einem gemeinsamen Ziel gegründet: Ihre Liebe zu hochqualitativem Bier in alle Schichten der schwedischen Bevölkerung zu tragen. Wir wollen, dass jeder die Faszination des wahrlich verschiedenartigen Getränks, das oft nur schlicht „Bier“ bezeichnet wird, entdeckt und teilt. Auch heute noch ist dies die treib…
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  • Nääs Gardsbryggeri AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Die Brauerei Nääs an der Grenze zwischen Småland und Östergötland im nördlichen Südschweden gibt es erst seit 2013, baut aber auf einer alten Tradition, da bereits im 19. Jahrhundert 500 Hopfenstangen auf dem alten Hof zur Anwendung kamen. Heute verfügen wir über eine eigene Trocknungsanlage für Malz im Brauhaus des Hofes. Das Brauhaus in Näs ist heute sorgsam renoviert und einzigartig in seinem ursprünglichen Zustand erhalten. Noch kaufen wir unser Malz ein, doch wir spielen mit dem Gedanken se…
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  • Föreningen Sveriges Oberoende Smabryggerier

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Probieren Sie handgemachtes, schwedisches Bier! Wir, die wir heute hier stehen und Ihnen Bier kredenzen, haben ein gemeinsames Ziel: wir möchten die Bierszene in Schweden und in der ganzen Welt erneuern. Wir sind befreundet, kommen aber alle aus verschiedenen, kleinen, unabhängigen schwedischen Brauerein. Das Gemeinsame, für das wir alle stehen, sind gute Handwerkskunst, Erfindungsreichtum, Kreativität, gute Qualität und hochwertige Rohstoffe. Dies sind die Zutaten für interessante Biere mit P…
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  • Rodebak Bryggeri

    Aussteller
    Norwegen
    Grüne Woche 2020
    Rodebak makes organic farmhouse ales. Inspiration comes from friends, living overseas and ancestral farmhouse brewing. Historically the Rodebak mountain farm had its own field of barley, juniper, hops and wellwater. The old wellwater is replaced by our mountain virgin spring water and the brewery sources excellent organic marris otter winter malts and organic new world hops. The revived Rodebak brewery makes unfiltered, bottle/kegconditioned, fresh, flavorful and organic ales -There is a reason …
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  • Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

    Aussteller
    Finnland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Der Weckruf für Bier: Kukko-Kippis* Unser Bier wird getreu dem Bayerischen Reinheitsgebot in Finnland gebraut und verwendet werden ausschließlich: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz und Brauhefe. Durch Zufall erfand die Laitilan Brauerei 2001 das erste glutenfreie Bier der Welt und das zu einer Zeit, als noch kein Hahn danach krähte. Moment mal! Gerstenmalz glutenfrei? JA! Unser Brauverfahren ist zwar ein gut gehütetes Geheimnis, aber soviel wird verraten: Es werden keinerlei Enzyme verwendet. Die Gl…
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  • Mustan Virran Panimo

    Aussteller
    Finnland
    Grüne Woche 2020
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