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  • Bürger GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Die Schwaben sind bekannt für ihre Tüchtigkeit und ihren ungebremsten Einfallsreichtum. Clevere Ideen aus dem Land der Tüftler von Auto bis Zündkerze haben die Welt erobert und genießen jenseits aller Grenzen größte Beliebtheit. Dies gilt auch für den kulinarischen Bereich, denn die Leckermäuler aus Deutschlands Südwesten haben so manche beliebten Exportschlager zu bieten. Wer kennt sie nicht: die original schwäbische Maultasche. Und wer in Deutschland Maultaschen aus dem Kühlregal nimmt, grei…
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  • Hungener Käsescheune

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Käse und mehr aus der Region – wir freuen uns auf Sie! Sie lieben Käse und legen Wert auf die traditionelle Küche, die noch ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker auskommt? Dann werden Sie sich bei uns richtig wohl fühlen! Besuchen Sie uns in der Käsescheune zum Schlemmen und Genießen und lassen Sie sich von Küchenchef Tobias Gerschweski und seinem Team verwöhnen! Einfach. Regional. Gut – wir kochen wie zu Großmutters Zeiten Unsere saisonal wechselnde Gerichten haben alle etwas gemei…
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  • Herr Kächele - Schwäbisches für Schleckige GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    handgemachte Maultaschen und andere schwäbische Spezialitäten in Omaqualität / ohne chemische Zusatzstoffe und aus lokalen Zutaten
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  • Bio Edelpilze Altmark

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Die Bio Edelpilze Altmark ist ein Einzelunternehmen. Unsere Schwerpunkte liegen im ganzjährigen und nachhaltigen Anbau und Direktvertrieb von 10 verschiedenen Speisepilzsorten und deren Verarbeitung zu hochwertigen Feinkostprodukten mit gesundheitsfördernden Eigenschaften. Auch der Heilzpilz Reishi wird in unserem Betrieb angebaut und direkt vermarktet. 90 % der Zutaten für unsere Anipasti, Pesto, Auftstriche und Fertiggerichte stammen dabei aus eigenem Bio-Anbau. Mit Bio-Kooperationspartnern au…
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  • Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Erste urkundliche Erwähnung 1331 Operative Geschäftsleitung  Nicole Stocker (Geschäftsführerin) Marina Behr (Prokuristin) Friedbert Förster (Prokurist) Jochem Holterbosch (Prokurist) Stephanie Karl (Prokuristin) Christian Mayer (Porkurist) Vorsitzender des Aufsichtsrats  Dr. Franz Ehrnsperger Unternehmensverbund Hofpfisterei Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH mit Biometzgerei Landfrau, Emmering Stocker´s Backstube GmbH, Lauf an der Pegnitz Meyermühle AG, Landshut Anzahl der Mitarbeiter  ca…
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  • Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Suppen - Brühen - Soßen - Würzen - Feinkost – Desserts - BIO Qualität direkt von Hersteller Sowohl pflanzliche als auch tierische Bouillons und Suppen probieren Sie am Messestand. Information, Zubereitungs-Tipps, exklusive Produktideen, prämierte Qualität - sicher - erprobt – lecker. Moderne und funktionierende Rezepturen. Qualität für ihre private Küche. Herstellbetriebe in: Schleswig-Holstein (Kaltenkirchen) und Oberfranken (Ludwigsstadt) WELA - Trognitz Produkte - hergeste…
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  • Kunella Feinkost GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Kunella Feinkost hat es sich seit jeher zur Maxime gemacht, nur qualitativ hochwertige Erzeugnisse, die zum größten Teil aus der Spreewald-Region stammen, anzubieten. Unter der Dachmarke Kunella Feinkost wird ein abgerundetes Feinkost-Sortiment in den folgenden Produkt-Gruppen produziert und vertrieben: Mayonnaise, Remoulade, Salatcreme Speiseöle, Spezialitätenöle Ketchup, Saucen Spreewälder Meerrettich Zum Kundenkreis im Inland gehören der Lebensmittelhandel mit seinen Vertri…
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  • SCHAMEL Meerrettich GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Seit über 170 Jahren garantiert Familie Schamel feinsten Meerrettichgenuss aus Bayern. Johann Wilhelm Schamel gründete 1846 im fränkischen Baiersdorf einen Großhandel mit Krenwurzeln. Und er begann die Tradition, Rezepte und Kenntnisse um den Meerrettich zu sammeln und als Familiengeheimnis weiterzugeben. Doch das Reiben der scharfen Wunderwurzel war für die Kunden zeitraubend und tränenreich. Deshalb hatte Johann Jakob Schamel 1914 erstmals die Idee, reibfrischen Meerrettich genussfertig anzub…
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  • SYRINGHOF

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professional Center Professional Center
    Willkommen auf dem SYRINGHOF in Beelitz Heute umfasst der Hof Syring SYRINGHOF drei Bereiche: den Ökolandbau, die traditionelle Landwirtschaft sowie das Feinkostsegment. Doch das war nicht immer so. Die Geschichte des Hofes beginnt 1991 mit der Gründung eines kleinen, traditionellen landwirtschaftlichen Betriebes. Als Thomas Syring, Agrarwissenschaftsstudent und Sohn des Landwirts Karl-Ludwig Syring, 2004 von seinem Praktikum ist Südtirol wiederkehrt, wird sich alles ändern: Denn er ist so bege…
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  • Klosterfelder Senfmühle M. Trautmann & R. Fell GbR

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Seit September 2000 stellen wir in unserer Senfmühle in Klosterfelde (Barnim) Senf in Premiumqualität her. Dabei hat sich unser Familienbetrieb ausschließlich der traditionellen Herstellungsmethode verschrieben. In unserer Manufaktur produzieren wir feine bis grobkörnige Senfsorten in den Geschmacksvarianten mild bis feurig scharf. Wir verwenden nur frische und hochwertige Zutaten und verzichten auf weitere Zusatzstoffe wie künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Da wir unsere …
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  • Sales & Promotion Inh. Michael J. Vernon

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Unsere Firma ist spezialisiert im Import und Vertrieb von englischen Nahrungs- und Genussmitteln. Das Kerngeschäft ist der Vertrieb von Gilchrist's Toffee's & Fudges in Europa. Hinzu kommen Produkte wie Tees, Kartoffelchips von Walkers, Schokoladen und Kekse, Marmeladen und sonstigen, verpackten Lebensmitteln. Wir bieten in allen Bereichen einen kompeteten und verlässlichen Großhändler um Ihre Bedürfnisse zu decken. Der Verkauf an Endkunden beschränkt sich ausschließlich auf Messen und ähnlichen…
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  • H.G. Event Gastro Team GmbH
    Tiroler Bauernstandl

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
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