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  • Bauernkäserei Wolters GmbH (Uckerkaas)

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen. Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFris…
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  • Eiscafé Cadillac

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Regionale Bio-Premium-Produkte aus eigener Herstellung In Templin produzieren wir Eis, Liköre, Marmelade,Schokolade und Pralinen aus den besten Rohstoffen (100% Bio). Immer sind wir auf der Suche nach neuen Rohstoffen, die sich für unsere Produktion eignen könnten. Besonders interessiert sind wir an Rohstoffen, die gesundheitsförderliche Eigenschaften besitzen bzw. für Allergiker verträglich sind. Das Eiscafe Cadilac in Templin ist unter den TOP 40 der besten Eiscafes Deutschlands (Der…
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  • EIS-Zauberei Wolfgang Brasch e.K.

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Ob rote Beete, Mango oder Chili. Alles, was gefällt und schmeckt wird mit dem EiZ der EIS-Zauberei zum individuellen Schleckvergnügen. Der Kreativität sind so gut wie keine Grenzen gesetzt. Wolfgang Brasch und sein Team aus Rheinsberg erwarten auch dieses Jahr wieder generationsübergreifend alle passionierten Eisesser und die, die eine Herausforderung für die Geschmacksnerven suchen. Speziell für die besonders Experimentierfreudigen hat er auch dieses Jahr wieder einiges zu bieten. Dem 200. Gebu…
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  • Gläserne Molkerei GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei, die seit 2001 Bio-Milch zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet. Das Unternehmen ist mittlerweile an zwei Standorten beheimatet. Neben der Gläsernen Molkerei im brandenburgischen Münchehofe wird seit 2011 auch in Dechow in Mecklenburg-Vorpommern produziert. Der Leitgedanke des ökologischen Landbaus – nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur und damit eine umweltverträgliche Erzeugung von Lebensmitteln – steht im Vordergrund der Unterneh…
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  • Hemme Milch GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Milchtradition seit 1589: Der ursprünglich landwirtschaftliche Familienbetrieb existiert seit 1589 und wird heute in der 21. Generation von meinem ältesten Bruder weitergeführt. Seit 1998 bin ich, Gunnar Hemme (der jüngste Sohn) in der Uckermark, lebe hier gerne und fühle mich auch hier der elterlichen Milchtradition verpflichtet und führe auch hier diese Tradition fort. Hemme-Milch in Schmargendorf: 1998 gegründet. Damals mit 4 Arbeitskräften begonnen und das sogenannte Milchmanns…
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  • IceGuerilla Manufaktur GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Mit ihrem einzigartigen Vanilleeis wurden Ralf und Monika Schulze aus Beeskow 2012 als beste Eismacher Deutschlands ausgezeichnet. Heute beliefert die IceGuerilla mit ihrem vielfältigen Sortiment zahlreiche Hotel- und Gastronomiekunden. Für dieses Jahr ist eine größere Eisproduktion und der Start eines Onlineshops geplant, in dem man sein persönliches Lieblingseis direkt nach Hause bestellen kann.
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  • Eiszauberei Brandenburg an der Havel Marcel Nasution

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Du bist der EiZ-Designer Mit jedem EiZ kannst Du ein neues, ganz individuelles Geschmackserlebnis erfinden. Sei dein eigener EiZ-Designer, leb deine Kreativität aus und experimentiere was das Zeug hält! Wo gibt es so etwas schon? Du bestimmst was dir schmeckt. Ohne Bewertungen. Ohne Einschränkungen. Nicht die Masse entscheidet - du selbst entscheidest über deine "Masse". Natur auf der Zunge Was du schmeckst, sind natürliche und regionale Produkte – keine künstlichen Farb- oder Arom…
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  • Oekodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Im Ökodorf Brodowin entstehen hochwertige Lebensmittel in bester Demeter-Qualität. Regionalität Authentisch, ressourcenschonend, saisonal – so sind die Brodowiner Lebensmittel, die frisch geerntet meist schon am nächsten Tag bei Ihnen daheim oder im Bioladen um die Ecke im Regal stehen. Doch nicht nur unsere eigenen Erzeugnisse liegen uns am Herzen. Wir bieten rund 50 Partnerbetrieben in der Region eine Vertriebsplattform für ihre Produkte und belassen ganz bewusst ihre Marken und Identitäten. …
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  • Ökohof Kuhhorst gGmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Biodynamisch und fest verwurzelt Das sind die Kuhhorster Mit Herz und Hand und bauen wir auf ca. 420 ha Acker- und Grünland Obst und Gemüse, Kartoffeln und Getreide an. Wir halten Rinder und Schweine, Enten und Gänse, Esel, Kaninchen, Ziegen und Schafe. Unsere Ernte verarbeiten wir zu Produkten wie Nudeln, Kleingebäck, Marmeladen oder Suppen. Auch frische Fleisch- und Wurstwaren produzieren wir selbst. Unsere Werkstatt in Kuhhorst bietet das Landleben in all seinen Facetten. Denn Leben und Arbe…
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