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  • ANTICA NORCINERIA di Constantino Stanescu

    Aussteller
    Italien
    Grüne Woche 2020 Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Wildspezialitäten, Salami und Schinken luftgetrocknet aus Umbrien. Trüffelspezialitäten, Käsespezialitäten : Parmigiano Reggiano, Gorgonzola. 
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  • Carozzi Formaggi s.r.l.

    Aussteller
    Italien
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Seit mehr als fünfzig Jahren setzt Sich Carozzi dafür ein, die wertvollen handwerklichen Fähigkeiten der Käsehersteller mit den Bedürfnissen des modernsten Geschmacks zu verbinden. Das Ergebnis ist eine große Auswahl an einzigartigen Käsesorten, das Ergebnis einer soliden Leidenschaft und einiger glücklicher Intuitionen, die im Laufe der Jahre mit renommierten Preisen ausgezeichnet wurden.  
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  • Milchhof AG

    Aussteller
    Liechtenstein
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Als Fundament für unsere Milchprodukte kommt einzig die frischeste Milch aus nächster Umgebung in Frage. So holen wir all unsere Milch bei unseren Milchbauern im Umkreis von nicht mehr als 15km ab. Unsere frische Liechtensteiner Milch verarbeiten wir rasch und naturbelassen zu hochwertigen Milchprodukten. Für die Herstellung setzen wir ausschliesslich sorgfältige und schonende Verfahren ein. Die verwendeten Rezepturen zeugen von einer über 40-jährigen Erfahrung und hochaktuellem Innovationsgeist…
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  • Salumificio Peveri Carlo S.a.s.

    Aussteller
    Italien
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    ITALIENISCHE SALAMI Die hohe Qualität unserer Produkte ist das Ergebnis eines hingebungsvollen Prozesses. Dieser beginnt mit der sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten, die anschließend mit Hingabe und handwerklichem Geschick verarbeitet werden. Das Ergebnis sind Produkte von unverwechselbarem Geschmack. Salumificio Peveri gibt die bewährte Tradition der Emilia in der Erzeugung des reichen Sortiments – welches verschiedenste Produkte von der klassischen Salami, über DOP-zertifizierte Wurstwa…
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