Die Bundesländer und ihre Spezialitäten: Brandenburg

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  • Bäckerei & Konditorei Plentz

    Aussteller
    Deutschland
    Bäckerei und Konditorei in langer Familientradition (seit 1877) mit Sitz in Oberkrämer, OT Schwante mit mehreren Filialen in Oberhavel. Besonderheit neben vielen verschiedenen Aktionen im Jahr wie Saisonstart am Holzbackofen, Erdbeerfest mit Brandenburger Landpartie, Zwiebelkuchenfest und Gänsebratentag ist der historische Holzbackofen. Von März bis November werden hier jeden Freitag und Samstag aus hauseigenem Sauerteig gewirkte Brotlaibe (z.B. Schinken- Kräuter- und Bauernbrot, Käse-Kürbiskr…
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  • Bäckerei Exner Inh. Tobias Exner

    Aussteller
    Deutschland
    • Professionals Professionals
    Bäckerei Exner ist ein sehr modernes mittelständisches Unternehmen in der direkten Nähe zu Berlin und einer der größten Arbeitgeber in der schönen Spargelstadt Beelitz. Die Familienbäckerei steht in Brandenburg für höchste Qualität und traditionelle Verarbeitungsweisen. Als Innungsbäcker bieten wir unseren Kunden nur beste Qualität: Alles ist handgemacht, ehrlich und lecker. Und das schon seit 1928.
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  • Bauer Fruchtsaft GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Inmitten der Lausitzer Heidelandschaft, in Bad Liebenwerda befindet sich die Bauer Fruchtsaft GmbH. Seit 1993 produziert das Brandenburger Unternehmen Fruchtsäfte und –Fruchtnektare, Bio-Säfte und Glühweine erstklassiger Qualität und jährlich kommen 4-5 neue Produkte auf den Markt. Auf der IGW 2019 stehen für Bauer seine Produkte aus den Brandenburgischen Obstannahmestellen im Fokus: die regionalen Direktsäfte aus Äpfeln und der in diesem Jahr besonders gut geratene Quittennektar. Statt aus…
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  • Bauernhof Koch Cafe & Pension Inh. Ronald und Martina Koch

    Aussteller
    Deutschland
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  • Bauernkäserei Wolters GmbH
    Uckerkaas

    Aussteller
    Deutschland
    Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen. Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFrisch, …
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  • Beelitzer Spargel e.V.

    Aussteller
    Deutschland
    Aufgaben gemäß Satzung: Markenschutz für „Beelitzer Spargel“ europaweit Öffentlichkeitsarbeit für die Vereinsmitglieder Betrieb des Beelitzer Spargelmuseums Brauchtumspflege i.V.m. der über 150 jährigen Beelitzer Spargelanbautradition Förderung des regionalen Tourismus Förderung und Verbreitung neuster wissenschaftlicher Erkenntnisse zum Spargelanbau
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  • Berliner Milch & Käse Manufaktur GmbH

    Aussteller
    Deutschland
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  • BioBackHaus Leib GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Das BioBackHaus backt täglich frische Brote, Feinbackwaren und saisonale Spezialitäten in Bio-Qualität für die Region Havelland, Potsdam und Berlin. Weizen, Roggen und Dinkel stammen von regionalen Bauern aus der Uckermark und werden nur wenige Kilometer von der Backstube entfernt geschrotet. Die Bäckermeister des BioBackHauses legen großen Wert darauf, das volle Korn mit all seinen wertvollen Inhaltsstoffen zu verarbeiten. Mit handwerklichem Können, Experimentierfreude und viel Wissen und Erfah…
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  • Brandenburger Landfrauen- verband e.V.

    Aussteller
    Deutschland
    "Die Landfrauenarbeit, die vorrangig vom ehrenamtlichen Engagement, der Begeisterung und dem Miteinander seiner Mitglieder lebt, trägt dazu bei, unser Leben im ländlichen Raum reicher und wärmer zu machen und es auch in Zukunft funktionsfähig zu erhalten." Jutta Quoos, Landesvorsitzende Der Brandenburger Landfrauenverband e.V. (BLV) ist ein gemeinnütziger Verband, der 1992 gegründet wurde. Unter dem Motto "Nur gemeinsam sind wir stark - nur gemeinsam haben wir Erfolg" schlossen sich di…
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  • Finsterwalder Brauhaus GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Das Finsterwalder Brauhaus ist aus der Kulturlandschaft der Sängerstadt nicht mehr wegzudenken. Seit 1997 wird hier Bier gebraut: unfiltriert und naturbelassen mit hoher Qualität und einzigartiger Frische. Dazu bietet das urige Finsterwalder Brauhaus eine genussvolle, landestypische Küche. Ob jung oder alt, jeder ist hier herzlich willkommen! Unser Brauhaus ... steht für Biere – unfiltriert und naturbelassen mit hoher Qualität und einzigartiger Frische – und genussvolle, landestypische…
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  • Braumanufaktur GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Unsere Unternehmensphilosophie beruht auf der Kenntnis alter handwerklicher Brautraditionen und deren Umsetzung. Unter diesem Aspekt werden unsere natur belassenen, unfiltrierten Bierspezialitäten mit Rohstoffen aus neutral kontrolliertem Anbau hergestellt. Sie unterscheiden sich von der breiten Masse der industriell hergestellten Einheitsbiere durch ihren unverwechselbaren vollmundigen Charakter. Gern sind wir bereit, Ihnen bei einer Brauereiführung (möglichst vorher anmelden!) die Braukunst…
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  • Brennerei Sellendorf GmbH Spirituosenvertrieb-Herstellung-Markt

    Aussteller
    Deutschland
    Unser Unternehmen ist eine landwirtschaftliche Korn- und Getreidebrennerei. Das Brennrecht für die Brennerei Sellendorf existiert nachweislich, ursprünglich als preußische Kartoffelbrennerei, seit dem Jahre 1780. Derzeit wird ausschließlich Weizen und anderes Getreide zu Alkohol verarbeitet. Unser Unternehmen ist ein Traditionsbetrieb. Wir legen Wert auf die Erhaltung und Pflege der historischen Gebäude und Anlagen, die noch gut erhalten sind. Unsere Spirituosen präsentieren wir auf verschie…
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