Ergebnisse

  • Marcus Knak

    Ansprechpartner von RockandRoll Food Inh. Marcus Knak
    Inhaber
    Grüne Woche 2018
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  • S. Kunz

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2018
    Das sind Wir - Vom Bauernhof zum Traditionsunternehmen So begann der Tag auf dem Bauernhof - noch bevor der Hahn krähte, grunsten die Schweine und erwarteten ihr Futter. Bereits vor 30 Jahren hielt die erste Sau Einzug im heimischen Stall, gekauft vom ersten eigenen Geld des Bauern.  Nach der alten Bauernweisheit "Kaufe ein Schwein, pflege sein - es trägts dir ein!" war nun der Grundstein für die Geschichte gelegt. Die Ferkel der Sau brachten zunächst ausreichend Geld. Der Handel lie…
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  • RockandRoll Food Inh. Marcus Knak

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2018
    • Professionals Professionals
    Pulled Vork - besser als Pulled Meat - lecker und gesund - ohne Chemie - pure Pflanze
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  • Erste Salzwedeler Baumkuchenfabrik Inh. Bettina Hennig

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2018
    Die Spezialität Baumkuchen ist ein königliches Gebäck welches wir nach der Original-Rezeptur von Johann, Christian, Dorothea, Andreas Schernikow aus dem Jahre 1807 backen. Für diesen Kuchen wurde seiner Firma bereits 1842 die Schutzmarke erteilt. Noch heute wird dieser einzigartige Kuchen in unserer Firma in reiner Handarbeit, wildwachsend vor dem offenen Feuer auf einer sich drehenden Holzwalze aufgekellt. So dass sein Aroma und seine Leichtigkeit noch heute den Siegeszug fortsetzen, den d…
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