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  • Gemeinschaftstand Frankreich

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  • Cindy Magurno

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  • SARL Du Lard ou du Cochon

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  • Excelsior Wine Estate

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    Südafrika
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  • Orkla Foods Sweden

    Aussteller
    Schweden
    Orkla Foods Sverige produziert einige der beliebtesten Marken Schwedens. Wir wollen den Menschen ein einfacheres Leben ermöglichen und ihnen helfen, eine kluge und gesunde Wahl zu treffen. ANAMMA Anamma wurde von drei Unternehmern gegründet und wurde schnell zum größten Produzenten von vegetarischen Fleisch-Ersatzprodukten in Skandinavien. Alle Produkte von Anamma sind ausschließlich vegan, das heißt ohne Eier, Milch, Käse oder andre tierische Zutaten. Die meisten unserer Produkte basieren auf …
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  • Nääs Gardsbryggeri AB

    Aussteller
    Schweden
    Die Brauerei Nääs an der Grenze zwischen Småland und Östergötland im nördlichen Südschweden gibt es erst seit 2013, baut aber auf einer alten Tradition, da bereits im 19. Jahrhundert 500 Hopfenstangen auf dem alten Hof zur Anwendung kamen. Heute verfügen wir über eine eigene Trocknungsanlage für Malz im Brauhaus des Hofes. Das Brauhaus in Näs ist heute sorgsam renoviert und einzigartig in seinem ursprünglichen Zustand erhalten. Noch kaufen wir unser Malz ein, doch wir spielen mit dem Gedanken se…
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  • Poppels Bryggeri

    Aussteller
    Schweden
    Die Brauerei Poppels ist eine Handwerksbrauerei aus einem kleinen Vorort zu Göteborg, Jonsered, im Westen Schwedens. Poppels wurde erst im Jahre 2012 von 15 passionierten Bierenthusiasten mit einem gemeinsamen Ziel gegründet: Ihre Liebe zu hochqualitativem Bier in alle Schichten der schwedischen Bevölkerung zu tragen. Wir wollen, dass jeder die Faszination des wahrlich verschiedenartigen Getränks, das oft nur schlicht „Bier“ bezeichnet wird, entdeckt und teilt. Auch heute noch ist dies die treib…
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  • Föreningen Sveriges Oberoende smabrygger c/o Ängöl AB

    Aussteller
    Schweden
    Der Mensch hat seit tausenden von Jahren Bier gebraut. Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Bier ausschließlich dort getrunken, wo es hergestellt wurde, zu Hause oder in der lokalen Wirtschaft. Heute ist die Bierproduktion leider häufig eine gleichförmige Prozessindustrie in großem Stil, ohne Fokus auf Geschmack und Erneuerung. Im Gegensatz dazu entsteht jetzt wieder eine kleinteilige und handwerksmäßige Herstellung an geschmackreichen Bieren in vielen Ländern, dank kleiner enthusiastisc…
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  • Qvänum Mat & Malt

    Aussteller
    Schweden
    Entsprungen aus einem Importunternehmen für Lebensmittel aus aller Welt ist Qvänum Mat & Malt heute eine Brauerei und Brennerei, die im ehemaligen Stall des Hofes Gategård, nahe der Ortschaft Kvänum im westlichen Schweden, untergebracht ist. Heute hat die kleine Brauerei eine Kapazität von 1200 Litern und führt ein breites Sortiment an Ales und Lagerbieren. Seit 2014 ist unsere Produktion EU-ökozertifiziert. Nachhaltigkeit und die regionale Küche sind wichtig für die Brauerei und das angeschloss…
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  • Sahlins Brygghus

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    Schweden
    Sahlins Brauhaus ist eine kleine schwedische Brauerei in der Provinz Dalarna in Mittelschweden. Die Brauerei braut seit 2015 handwerklich hergestelltes Bier, hauptsächlich für den schwedischen Markt. Sie befindet sich auf einer touristisch genutzten Straußfarm, die seit 1994 erfolgreich die großen Vögel züchtet und mit eigenem Restaurant, Pub und Fleischerei mit preisgekrönten Fleischwaren ein komplettes kulinarisches Erlebnis für die Gäste bietet. Die Brauerei mit hat eine jährliche Kapazität v…
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  • Wermlands Brygghus

    Aussteller
    Schweden
    Wermlands Brygghus ist eine Brauerei aus Kristinehamn und liegt in der Mitte von Schweden, am größten See Vänern. Wir brauen seit 2013 Bier von hoher Qualität und hochwertigen Zutaten. Unsere 16 Craft Biere eignen sich alle besonders gut als Getränk zum Essen. Die Brauerei hat ein modernes Brauwerk aus Rolec Prozess und Brautechnik GmbH, das eine hohe und gleichbleibende Qualität garantiert. Die Jahreskapazität beträgt mehr als 5000 Hektoliter. Wir brauen auch als Nachunternehmer für mehrere Bra…
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  • MME Chan Teing Hi Mong Annie

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    Frankreich
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