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  • Bio Waldheidelbeernektar - Rõngu Mahl AS

    Hochwertige Produkte aus feinsten Wildbeeren, direkt aus reiner Natur. Handgepflückte wilde Beeren aus den Wäldern Skandinaviens und des Baltikums machen die Einzigartigkeit von Küllus aus.
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  • Cheeselabel Inh.: Roman Dolesal

    Aussteller
    Österreich
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  • Eesti Pollumanjandus- Kaubanduskoda

    Aussteller
    Estland
    Estland - der nördlichste Staat des Baltikums begrüßt schon zum 26. Mal die Besucher der Grünen Woche. Zu den lukullischen Besonderheiten, die Estland auf der IGW 2019 präsentieren wird, gehören u.a. Elchfleischwürstchen und Gewürzsprotten. Es gibt hochwertige Milchprodukte, wie Quark-Riegel und geräucherter Käse. Mitgebracht werden Bio-Vodka Roggen 1886 und berühmter Vana Tallinn Likör, Moltebeerenmarmelade, Waldhonig sowie andere Bio-Produkte. Auch Bier, das nach deutschem Reinheitsgebot gebra…
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  • Ministerium für Ländliche Entwicklung der Republik Estland

    Aussteller
    Estland
    • Professionals Professionals
    One of the smallest countries in Europe, Estonia is situated on the north-eastern edge of the European Union on the shore of the Baltic Sea. It is a country where the land meets the sea. Estonia has a sea border of 768.6 km and a land border of 681.6 km. Estonia is also a country of thousand lakes and deep forests. Forests cover up to 55% of the country's territory. Estonia is one of the few European countries where brown bears and wolves live in the forest. Estonian food can be characterized b…
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  • FELDBACHER FRUIT PARTNERS GmbH

    Aussteller
    Österreich
    Seit 1976 beliefert das steirische Familienunternehmen Feldbacher Fruit Partners GmbH fruchtige Köstlichkeiten an die internationale Markenartikel- und weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie: hochwertiges Obst, bestes Gemüse und vielfältigste Feinkost-Spezialitäten. Frisch, tiefgekühlt, aseptisch getrocknet oder in Konserven, je nach Anforderung und Kundenbedarf. Das Unternehmen der Feldbacher Fruit Partners GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Österreich/Steiermark. Trotz oder…
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  • Frische Eier aus Bodenhaltung - Kehtna Lihatööstus OÜ

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  • Geräucherter Käse - E-Piim (Estland)

    Epiim ist einer der größten Käse- und Butterproduzenten in Estland, im Besitz von über hundert lokalen Milchviehhaltern. Seine Produkte werden mit reiner, natürlicher Milch hergestellt, die nur aus den heimischen Milchviehbetrieben gesammelt wird. Das Unternehmen hat eine reiche Geschichte, die bis zu 1910 zurückreicht. Heute wird über 120,000 Tonnen reiner lokaler Rohmilch jedes Jahr verbraucht, um Käse, Butter und Milchpulver in Epiims Molkerei und Sahne zu produzieren. Die Qualität der Molk…
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  • Hochzeller Käsealm Goldschaubergwerk Inh. Familie Rieser

    Aussteller
    Österreich
    Am Ausgangspunkt der Führung durch das Goldschaubergwerk befindet sich die Hochzeller Käsealm. Hier werden nach traditionellen Rezepten verschiedene Produkte wie Käse, Speck und Schnaps hergestellt. Diese kann man nebenan im Verkaufsladen erwerben. Führungen durch die Käserei mit kleiner Verkostung, sind immer anschließend an die Besichtigung des Goldschaubergwerks. Anschließend an die Hochzeller Käsealm befindet sich eine über 150 Jahre alte und orginalgetreue wiederaufgebaute Almhütt…
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  • HOLLER WINE GMBH

    Aussteller
    Österreich
    Im Besitz der Familie ist das Weingut seit 1642. Bedingt durch die vollständige Umstellung auf Vermarktung in Flaschen wurde 1971 ein neues Wohn- und Wirtschaftsgebäude errichtet, welches am Fuße eines 3 ha großen Weinhanges am Ortsrand von Rust, direkt am Neusiedler See - Radweg liegt. Ab dieser Zeit trägt das Gut den Namen ELFENHOF. Derzeit bewirtschaften wir 32 ha Weingartenfläche. Die Kellerkapazität umfaßt 500.000 Liter Fass- und Tanklager, das Flaschenlager ist für rund 400.000 Bouteillen …
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  • Kama Frühstücksmischung aus Getreide und Erbsen - Tartu Mill AS

    Kama (estnisch) ist ein Gemisch aus geröstetem Gersten-, Roggen-, Hafer-, Erbsen- und Bohnenmehl. Je nach Ort variiert die Mischung. Mitunter ist das Hafermehl komplett durch Weizenmehl ersetzt. Kama ist eine typische Zutat der estnischen Küche. Heutzutage findet es Verwendung für einige Nachtische. In Estland wird es meist zum Frühstück, vermischt mit Milch, Buttermilch oder Kefir als Brei genossen, häufig mit Zucker, seltener mit Früchten oder Honig, gesüßt oder mit etwas Pfeffer geschärft. E…
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  • Kosovo Investment and Enterprise Support Agency

    Aussteller
    Kosovo
    Ministry of Agriculture, Forestry and Rural Development mandate: Develop polices and implement laws for development of agriculture including also the cattle and production of plant, rural development and setting of standards for maintenance. Facilities development of credit scheme for the support of agriculture, forestry and activities for rural development in private sector; Develop policy for assisting the administration and management of forestry sector including pro…
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  • Kristallkümmel Likör - Kümmel ATM OÜ

    Kristallkümmel wird in 4-Wochen-Handarbeit gefertigt und zu einem Kümmel-Liköör mit reifem und vollendetem Geschmack.Kristallkümmel hat eine lange Tradition in Estland und jetzt endlich auch in Deutschland angekommen. Bereits im August 1863 wurde Kristallkümmel zum Jahrestag des Tallinner Feuerwehrhauses gereicht.Genießen Sie die Rückkehr dieser Legende. Servierempfehlung: Genießen Sie Kristallkümmel bei Raumtemperatur.
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