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  • AMAZONAS

    Grüne Woche 2020
    Der Amazonas Cocktail ähnelt einem Mojito, aber anstelle von Rum fügen wir Pisco hinzu und geben die grüne Farbe, indem Sie einen Hauch Minzensirup hinzufügen.
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  • APPEXCOCI Association Professionnelle des Producteurs et Exportateurs de Cola de C.I.

    Aussteller
    Elfenbeinküste
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Presentation : The APPEXCOCI (Association of Producers and Exporters of Cola de C.I.) was created on 5 February 2005 in Anyama at the end of its Constitutive General Assembly which brought together producers, buyers and exporters. The APPEXOCI is thus constituted and governed by the law n°60-315 of December 21, 1960, relating to associations. Organs of the APPEXCOCI : It is structured by the following governing bodies: A General Assembly, the supreme decision-making body A Board of Directors…
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  • Attiéké

    Attiéké is a traditional side dish in Côte d'Ivoire, which is usually served with fish, braised meat, sauces and soups. Attiéké choco is prepared using the roots of carefully selected cassava, which are grated, steam cooked and then vacuum packed to optimize conservation. Beyond 15 days after the date of production, product is best stored below 10°C. Made in Dabré(Côte d'Ivoire) by Nourivoire Nutrition facts per 100g Attiéké Choco : Calories: 1254 - 1672 kj Wet matter : 45 - 55 % Ash : 1 - …
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  • BLACK WHISKEY

    Neu
    Grüne Woche 2020
    DON MICHEL ANDEAN DITILLERY : OUR PRIMARY GRAIN IS ANDEAN BLACK CORN. THE VARIETY IS SPECIFICALLY CULTIVATED FOR US IN THE JUNIN VALLEY, IN THE MOUNTAINS OF THE ANDES. ITS UNIQUE AND LIVE COLOR IS DERIVED FROM AN EXCEPTIONAL CONTENT OF ANTHOCYANINSALSO FOUNDB IN BLUEBERRIES AND RASPBERRIES.
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  • Brenay Peru International SRL

    Aussteller
    Peru
    Grüne Woche 2020
    Brenay Peru International ist ein Unternehmen, dass die Förderung der Textil- und Gastronomie- Produkte aus Perú auf der ganzen Welt bekannt macht und vertreibt. bei dieser Gelegenheit Brenay Peru International in Zusammenarbeit mit Pisco Lunas, eine Peruanisches Marke, die zwei Arten von Pisco produziert: quebranta und acholado. Der Pisco Acholado, sprich ein Gemisch aus mehreren Traubensorten und es wird für die Zubereitung von Cocktails verwendet. Dies ist eine gute Gelegenheit, wissen und V…
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  • CACAO PERUANO CHUNCHO VRAE

    Neu
    Grüne Woche 2020
    Grano organico cultivado por agricultores del valle del rio Apurimac y Enecon la comunicdad campesina LAS PALMAS
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  • CAFE ORGÁNICO PERUANO ALTOMAYO // Peruanischen Bio-Kaffee Altomayo

    Grüne Woche 2020
    Kaffee ist das wichtigste landwirtschaftliche Exportgut Perus. Der Anbau konzentriert sich überiegend auf die hochwertiger Sorte Arabica, mit all seinen Untersorten.Hauptanbaugebiete sind Waldregionen ab einer Höhenlage von 1.800 Metern. Die Klima- und Bodenverhältnisse in den zentralen Andentälern und der Übergangsbereich zum peruanischen Dschungel in den östlichen Anden eigenen sich hervorragend für die Kultivierung von Arabica Kaffee höchster Qualität. BIO-KAFFEE ALTOMAYO Der ökologische Pr…
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  • Cashew nuts

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  • CHICHA MORADA

    Grüne Woche 2020
    Die alkoholfreie Chicha Morada wird aus violettem Mais (Lila- oder Purpur-Mais genannt) hergestellt, der vorwiegend in den Höhenlagen der Anden wächst. Traditionell wird der Mais in Wasser mit verschiedenen Fruchtschalen und Gewürzen gemischt und gekocht, bis die Flüssigkeit eine dunkellila Farbe erhält. Sie wird abgesiebt, mit Zitronensaft und Zucker verfeinert und am Ende kalt und mit kleinen Apfelstücken serviert.
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  • CHILCANOS DE PISCO

    Grüne Woche 2020
    Erfrischendes Getränk, in dem sich Pisco, der Peruanische Weinbrandt, Limettensaft und Ginger Ale, harmonisch zusammenfinden. Es gibt auch andere Geschmacksrichtungen: Mango, Maracuja, Physalis, Minze oder Kaffee.
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  • COCKTAIL DE ALGARROBINA / JOHANNISBROTBAUM SIRUP COCKTAIL

    Neu
    Grüne Woche 2020
    Der cremige Cocktail wird ebenfalls mit Pisco hergestellt. Der Algarrobina-Sirup wird mit Pisco, Zimt und Kondensmilch sowie mit einem Schuss Zuckersirup vermischt. Dann werden Eiswürfel und ein komplettes, frisches Ei zugegeben und im Cocktail-Mixer vermischt, bis eine cremig-braune Flüssigkeit mit einer Schaumkrone entsteht. Schmeckt sehr interessant!
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  • Cocoa

    Cocoa trees (Theobroma cacao L. of the family Sterculiaceae) are generally 4 to 8 metres high but can reach nearly 10 metres when they are in the forest. The cocoa tree is characterized by a straight stem, a light whitish-coloured wood and a thin, smooth brown bark. The fruit, the pod, is 15 to 25 centimetres in size and contains about 30 to 40 seeds which, when dried and fermented, are known as cocoa beans. The beans are brown to reddish-brown on the outside and are covered with a whitish husk.…
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