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  • Arganöl (Bio) aus ungerösteten Samen gepresst Nativ

    Produkt von Arganviv Khalil Tangi
    Grüne Woche 2020
    Bioarganöl ist unser Hauptprodukt.
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  • Berbertize

    Es wird vermutet, dass die „Berberitze“ beziehungsweise „Berberis“ ihren Namen von den Römern nach ihrer Heimat, dem Gebiet der Berber bekam. In der persischen Küche werden Berberitzen als Zutat verwendet. Ein berühmtes Rezept ist z.B. Reis mit Berberitzen (Zereschk polo:einfaches Anbraten der Berberitze und mit der Vermischung mit dem fertig gekochten Reis). Auch in Deutschland wurden sie zu Großmutters Zeiten gerne zu Marmelade, Gelee, Likör oder Früchtetee verarbeitet. Durch ihren angenehm sü…
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  • CHOCOLATE FROM MADAGASCAR

    Grüne Woche 2020
    Madagascar products one of the n'est Cocoa on the world
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  • Coffee-Bike Berlin

    Grüne Woche 2020
    Das Coffee-Bike ist eine mobile Kaffeebar in ansprechender, nostalgischer Optik, ein Highlight auf jeder Veranstaltung. Es kann bis zu 18 Stunden autark betrieben werden. Mit der hochwertigen Siebträgermaschine wird exzellenter Espresso in Bioqualität hergestellt und ausgebildete Barista bereiten Ihnen daraus alle Kaffeespezialitäten zu, die das Kaffeeliebhaberherz begehrt.
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  • Edelkakao-Schokoladen ›Rausch Plantagen‹

    Produkt von Rausch GmbH
    Grüne Woche 2020
    Die ›Rausch Plantagen‹ zeigen die Liebe der Berliner Schokoladen-Manufaktur zu Handwerk und Innovation. Seit mehr als vier Generationen steht Rausch für höchste Qualität bei der Herstellung von edlen Schokoladen. So wird jede Tafel in Berlin hergestellt und enthält zu 100 Prozent nur den kostbarsten Edelkakao aus den besten Anbaugebieten rund um den Äquator. Um den eigenen Premium-Anspruch zu gewährleisten, verzichtet das Familienunternehmen konsequent auf Zusätze wie Emulgatoren oder Aromen un…
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  • Frische Datteln

    Datteln sind sehr gesund, da sie nahezu kein Fett enthalten, dafür aber ca. 70 % Fruchtzucker. Dies garantiert eine langfristige Kalorienzufuhr und einen schnellen Energieschub. Dennoch sind sie keine Dickmacher und enthalten deutlich weniger Kalorien als z.B. Süssigkeiten oder Nüsse. Zudem haben sie einen hohen Anteil an Vitamin C und D, Vitaminen aus der B-Gruppe (Nervenberuhigend und Blutdruck senkend) und sind reich an Kalzium, Kalium, Zink, Kupfer, Eisen, Magnesium und Phosphor. Der Kaliumg…
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  • Geröstete Kichererbsen (Gesalzen)

    Kichererbsen wurden ertstmals in der Türkei gefunden. Seit Beginn der Metallzeiten gehören Kichererbsen zum festen Bestandteil der Nahrung. Die Kichererbse wird im Wesentlichen zur Ernährung des Menschen angebaut. Ähnlich wie bei grünen Erbsen kann man sie fertig gekocht in Dosen oder als getrocknete Samen kaufen. In Nordafrika und in der Türkei werden Kichererbsen unter anderem geröstet und wie Nüsse verzehrt oder als Eintopf gekocht. Kichererbsen sind eines der wertstoffhaltigsten Nahrungsmitt…
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  • Getrocknete Feigen

    Der Feigenbaum ist eine der ältesten Nahrungs- und Nutzpflanzen der Menschheit. In der Antike war die Feige eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel und es heißt, sie wäre die Lieblingsfrucht von Platon gewesen. Es ist nachgewiesen, dass sie ein großer Energielieferant für den menschlichen Körper ist. Die Mineralstoffe sind durch Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und zahlreiche Vitamine vertreten. Die Trocknung der Feige, also der ursprünglichen Ware erfolgt handelsüblich am Baum. Verwenden Si…
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  • Getrocknete Maulbeeren

    Die getrocknete Maulbeere erlangt in Deutschland erhöhte Beliebtheit. Ihr Geschmack ähnelt etwa dem von Rosinen. Sie wird ohne Zusatz von Pestiziden naturgetrocknet und von Hand verlesen. Die Maulbeeren verlieren beim Trocknen ihre Farbe und sehen sandfarben bis transparent aus. Maulbeeren eignen sich als Zusatz zum Müsli oder Joghurt, sowie als Zuckerersatz. süß, ungezuckert, naturgetrocknet ähnelt dem Geschmack von Rosinen reich an Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure sonnengetrocknet …
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  • Grüne Rosinen

    Die grünen Rosinen aus Iran, aus der Provinz Shal, werden im Schatten ohne Zusatzstoffe getrocknet. Dadurch behalten sie ihre gelbgrüne Farbe, sowie viele Vitamine, Mineralien und ihren Geschmack. Sie sind süß, Ballaststoffreich und voller Antioxidantien. Zudem fördern sie unsere Verdauung und versorgen uns mit Eisen. Rosinen sind im Allgemeinen getrocknete Weinbeeren bzw. Weintrauben. Je nach Rebsorte und Herkunft werden zwischen Rosinen, Sultaninen und Korinthen unterschieden. Mit unseren grün…
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  • Habanero & Tomatillo

    Scharf und fruchtig! Unsere original und preisgekrönte Soße. Perfekt ausgewogen im Geschmack, passt zu jedem Gericht. Auszeichnungen für Qualität: - Great Taste Awards (UK) 2018 - Great Taste Awards (UK) 2017 - World Hot Sauce Awards (US) 2016 - World Hot Sauce Awards (US) 2015 - Hot Pepper Awards (US) 2014
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  • Ihr Shop für besondere Spezialitäten aus Mexiko organisch und traditionell hergestellt

    Produkt von Mexiko Gourmet
    Grüne Woche 2020
    Mexiko ist reich an Geschmäcken und Aromen, die zusammen mit seiner Kultur und seinen Legenden als Inspiration dienen für GOURMET PRODUKTE MIT BEDEUTUNG Unsere Produkte werden handwerklich in kleinen Chargen hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. EIN ORGANISCHER ANFANG, EIN FAIRES ENDE. MEXIKO GOURMET glaubt an die Grundsätze des Fairen Handels, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Wir sehen uns ethischen Einkaufsstandards verpflichtet, die Wertschätzung der Arbeit unserer Zu…
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