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  • Hans Adler oHG Schwarzw. Fleischwaren

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Beste Schwarzwälder Schinken- und Wurstspezialitäten Als eigenständiges Familienunternehmen produziert die Hans Adler OHG aus Bonndorf seit 1920 Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten. Genau vor 50 Jahren wurde hier der Name einer regionalen Besonderheit geprägt, die heute in der ganzen Welt bekannt ist: Der Schwarzwälder Schinken. Familie Adler ist sich der Verantwortung wohl bewusst: Als Inhaber eines mittelständischen Unternehmens mit langer Tradition stehen sie mit ihrem Namen für …
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  • Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Die AMG versteht sich als strategischer Partner und Dienstleister der Land- und Ernährungswirtschaft in Sachsen-Anhalt. Sie organisiert Messen, Ausstellungen und Warenbörsen, Landwirtschaftsfeste, Schulprojekte und Aktionstage, um die Unternehmen einerseits mit Entscheidern aus Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie und Catering zusammenzubringen und andererseits die Verbundenheit der Verbraucher mit den Produzenten aus ihrer Region zu fördern. Weiterhin unterstützt die AMG den Aufbau regionaler …
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  • DIRK ESTERS ALMGOURMET

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Seit 2001 entführen Dirk Esters und sein Team ihre Kunden mit kulinarischen Köstlichkeiten aus den Bergen auf die Pfade eines Almgourmet. Österreichischer Käse, Südtiroler Schinkenspeck, luftgetrocknete Salami und das typische Tiroler Bauernbrot sowie der italienische Wein sind bäuerliche Lebensmittel, die Ökologie und Biolandwirtschaft mit einem besonderen, kulinarischen Genuss verbinden. Das hochwertige Sortiment ist bei den Kunden beliebt. Den Unterschied schmeckt man und das ist für uns gesu…
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  • Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professional Center Professional Center
    Im Hof der Alpirsbacher Klosterbräu hängt ein altes Schild mit der Aufschrift „Emil Stopp!“ Es stammt aus der Zeit, als das Bier noch mit Pferdefuhrwerken ausgeliefert wurde. Damals war es noch üblich, dass der Bierfahrer bei jeder Abladestation ein Glas aufs Haus serviert bekam - „ … zur Stärkung“. Damit unser „gestärkter“ Bierfahrer Emil sein Fuhrwerk für die nächste Beladung in der Brauerei auch richtig zum Stehen brachte, wurde dieses Schild als kleine Hilfestellung für ihn montiert. Denn we…
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  • Altenweddinger Geflügelhof KG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Braune's Eierliköre werden in unserer kleinen Manufaktur ganz nach einem alten Familienrezept hergestellt. Unsere traditionelle Herstellung mit frisch aufgeschlagenen Eiern garantiert dabei eine hohe Qualität und Frische. Das Besondere unserer Eierliköre ist der milde Geschmack und die unübertreffliche Cremigkeit. Hinzu bietet unsere Sortenvielfalt mit derzeit 18 Sorten unvergleichliche Geschmackserlebnisse für jedermann, zu jeder Zeit und jeder Gelegenheit. Unsere besonderen Geschmackskombinati…
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  • Altmärker Fleisch und Wurstwaren GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Mehr als 125 Jahre und fünf Generationen Erfahrung haben das Unternehmen Altmärker Fleisch-  und Wurstwaren als Produzent von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren geprägt. Als Vollsortimenter werden in diesem Unternehmen traditionelle Rezepturen und die Wünsche einer modernen Gesellschaft in Einklang gebracht. Mehr als 150 Produkte werden in modernsten Produktionsverfahren für mehr als 600 Kunden aus ganz Deutschland hergestellt und just in time geliefert. Die 65 Fleischereifachgeschäfte de…
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  • Altmarkkreis Salzwedel

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Der Altmarkkreises Salzwedel ist 1994 aus den ehemaligen Landkreisen Gardelegen, Klötze, Salzwedel und einem Teil des ehemaligen Landkreises Osterburg hervorgegangen. Heute hat der Altmarkkreis eine Fläche von 2.292 km² und eine Einwohnerzahl von 89.990. Mehr als 20 Jahre nach der Wiedervereinigung ist der Altmarkkreis Salzwedel längst kein „weißer Fleck auf der Landkarte“ mehr. Im Nord-Westen Sachsen-Anhalts hat sich eine rege und vor allem stetig wachsende Wirtschaftskultur entwickelt. …
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  • Ananastasya Inh. Maik Mattstedt

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Wir verarbeiten wir frische Früchte zu Obstsalaten, Süßspeisen, Säften, Smoothies und Salattellern. Früchte der Saison von Bauern aus der Region gehören wie auch exotische Früchte zu unserem reichhaltigen Sortiment. Für besondere Anlässe und Feierlichkeiten fertigen wir auch Obst- und Früchteplatten, sowie Schokofontänen und Fruchtpräsente an. Speziell für Firmenfeiern, Businessesevents und Veranstaltungen der gesunden Ernährung planen und gestalten wir Obst- und Früchtebufetts für bis…
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  • Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist ein Zusammenschluss von rund 1400 Landwirten aus der Region Hohenlohe. Im Jahr 1988 haben wir damit begonnen, gesunde Lebensmittel in Verantwortung für Natur und Kreatur und zum Wohl für unsere heimischen Verbraucher zu erzeugen.   Mit Hilfe von stressresistenten heimischen Landrassen erzeugen wir Schweine- und Rindfleisch, das Verbraucherinnen und Verbraucher mit gutem Gewissen zubereiten und mit viel Genuss essen können. Unsere Tiere beko…
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  • Bio Edelpilze Altmark

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Die Bio Edelpilze Altmark ist ein Einzelunternehmen. Unsere Schwerpunkte liegen im ganzjährigen und nachhaltigen Anbau und Direktvertrieb von 10 verschiedenen Speisepilzsorten und deren Verarbeitung zu hochwertigen Feinkostprodukten mit gesundheitsfördernden Eigenschaften. Auch der Heilzpilz Reishi wird in unserem Betrieb angebaut und direkt vermarktet. 90 % der Zutaten für unsere Anipasti, Pesto, Auftstriche und Fertiggerichte stammen dabei aus eigenem Bio-Anbau. Mit Bio-Kooperationspartnern au…
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  • Brauerei Max Leibinger GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Die Brauerei Max Leibinger GmbH in Ravensburg Seit 1894 wird auf dem Bierbuckel in Ravensburg ganz besonderes Bier gebraut. Traditionelles Brauhandwerk, regionale Rohstoffe, sorgfältige Rezepturen und besonders viel Zeit zum Reifen und Lagern zeichnen die Leibinger Bierspezialitäten aus. „Wir verstehen uns als ein modernes, innovatives Unternehmen, welches sich der Region tief verbunden fühlt“, erläutert der diplomierte Braumeister und geschäftsführender Gesellschafter Michael Leibinger die Fir…
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  • Brauerei Landsberg GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    In Landsberg werden Biere gebraut, bei denen man die schonende Behandlung der Rohstoffe, die Ausstattung des Betriebes mit modernsten Anlagen und die Liebe der Brauer zu ihrem Handwerk im wahrsten Sinne des Wortes schmeckt. Die Landsberger Braukunst hat zum Ziel, die sorgfältig ausgesuchten Rohstoffe so zu verarbeiten, daß in unseren Bieren die edlen Bitterstoffe des Hopfens und die feinen Aromastoffe des Malzes sich zum Landsberger Bier verbinden. Landsberger Biere zeichnen sich durch ihre Fr…
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