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  • Älg & more

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Wir, das sind Evi und Michael, betreiben seid mehreren Jahren ein Café Restaurant an Schwedens ältestem Elchpark, Elinge Älgpark Hamneda i Småland. Hier war quasi die Wiege des mittlerweile recht bekanntem Elchburger. Daneben können die Gäste aus einer kleinen Karte schwedische Hausmannskost genießen. Vor zwei Jahren entstand dann Älg & More Småländsk Streetfood. Vertreten auf diversen Sommer und Weihnachtsmärkten. Ein weiterer Teil unseres Unternehmens ist die Fabrikkantine der Firma Cargotech …
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  • Ängöl AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Unsere Philosophie ist es, Biere aus aller Welt zu kreieren, in kleinen Mengen und von hoher Qualität. Unser Verkaufsschlager, seit Gründung der Brauerei im Jahre 2010, ist „Prima Lager“, bei dem wir uns von der tschechischen Bierkultur haben inspirieren lassen. Wir haben Saazer Hopfen verwendet und mit der gleichen Brau-Methode gebraut, wie sie seit vielen Jahren sowohl in der Tschechischen Republik als auch in Deutschland angewendet wird. Unser I-Tüpfelchen aber ist die Verwendung von Neuseelä…
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  • Anamma vegane Bällchen

    Produkt von Orkla Foods Sweden
    Grüne Woche 2019
    Anamma Vegane Bällchen, 300 g und 3000g, sind frei von Gluten und tierischen Zutaten. Genießen Sie unsere Bällchen auf typisch schwedische Art mit Preiselbeermarmelade, Sahnesoße und Kartoffeln. Die Veganen Gemüsebällchen sind reich an pflanzlichen Proteinen der Sojabohne. *Tiefgefroren* Hergestellt in Schweden
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  • Drakamöllans Gardshotell AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Das Landhotel Drakamöllan ist ein alter Gutshof mit Ahnen aus dem 18. Jahrhundert und heißt seine Gäste herzlich willkommen zu einem einzigartigen Erlebnis aus großartiger Gastfreundschaft und einer erstklassigen Küche. Unsere Küche will unsere Gäste überraschen und zu einem unvergesslichen Erlebnis herausfordern. Wir präsentieren unsere Küche durch eine Reihe Kochbücher durch den eigenen Verlag des Hauses, den Drakamöllan Verlag. Unser Angebot auf der Messe: The Magical Cuisine of Drakamöllan. …
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  • El Wadi El Gedid

    Aussteller
    Ägypten
    Grüne Woche 2019
    • Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ)
    El Wadi El Gedid for Manufacturing and Trading was founded in 1988 and runs the El Fayoum Dates factory in the Fayoum province in Upper Egypt. El Wadi El Gedid offers distinctive Premium Dates and is specialized in Date Products. Offering its B2B & B2B customers custom packages, white label and private label as well as bulk packaging. BIAHMO is the brand name of all products going into export to international markets. Taking responsibility for social and environmental impacts, El Wadi El Gedid…
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  • Der Verein unabhängiger Kleinbrauereinen Schwedens /Föreningen Sveriges Oberoende smabryggerier

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Der Mensch hat seit tausenden von Jahren Bier gebraut. Bis zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Bier ausschließlich dort getrunken, wo es hergestellt wurde, zu Hause oder in der lokalen Wirtschaft. Heute ist die Bierproduktion leider häufig eine gleichförmige Prozessindustrie in großem Stil, ohne Fokus auf Geschmack und Erneuerung. Im Gegensatz dazu entsteht jetzt wieder eine kleinteilige und handwerksmäßige Herstellung an geschmackreichen Bieren in vielen Ländern, dank kleiner enthusiastisc…
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  • Harraz

    Aussteller
    Ägypten
    Grüne Woche 2019
    • Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ)
    Harraz is a family-owned company, established in 1939. The founder Mr. Abdel Rahman Harraz was a herbalist and started with herb trading and herbal medicine. He was well known in his field and fostered the knowledge of herbal medicine in Egypt. The company produces herbs and spices (e.g. black cumin seed, hibiscus and sage), tea (e.g. anis, moringa and chamomile), cold pressed oils (e.g. black cumin, jojoba, pomegranate seed) as well as selected instant natural drinks. With the development of sc…
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  • Jokkmokksbär

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Jokkmokksbär ist ein Lebensmittelhandwerksunternehmen in Nordschweden oberhalb des Polarkreises. Ich produziere kleine Beerenprodukte aus den Beeren, die in meiner Region wachsen, Blaubeeren, Moltebeeren, Preiselbeeren und Brombeeren. Der kalte Winter und die vielen Sonnenstunden in der Mitternachtssonne des Sommers verleihen den Beeren einen hohen Grad an Süße. Die Moltebeere ist die exklusivste Beere. Sie ist gegen Regen und Kälte so empfindlich, dass es in einigen Jahren überhaupt keine Beere…
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  • KANCHE International

    Aussteller
    Kenia
    The African art and crafts that we display are produced by hardworking Kenyans and other African craftsmen and artists, who have been designing beautiful and unique African art and crafts e.g. abstract soapstone, wooden African tribal masks, African Drums, and animal walking canes, and Maasai and wildlife handicraft carvings, for years; the talent and knowledge of which is passed on from one family generation to the next. Not only do these African art and crafts serve as beautiful home décor but…
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  • Kiviks Musteri AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Das traditionsreiche Familienunternahmen Kiviks Mosterei veredelt Obst und Beeren. Wir wissen, wie der Geschmack frisch geernteter Früchte und wie all das Gute aus Früchten und Beeren erhalten werden kann. Für Wohlbefinden und eine nachhaltige Zukunft mit Wissen, Handwerk und Neugier aus fünf Generationen. Unsere Motivation ist die Liebe zu Äpfeln, zu gutem Essen und Getränken und zu dem schönen Fleckchen Erde wo wir und unsere Obstgärten sind. Unser Hofladen, Restaurant Kärnhuset und Stinas C…
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  • Klackabacken Double IPA 8,2%

    Grüne Woche 2019
    Aromatic and tropical IPA with notes of mango and pineapple. The balance between bitter, sweet and fruity notes results in a complex and intense drinking experience that mathes perfect with barbecued beef
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  • Klackabackens Bryggeri AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Die Brauerei Klackabacken wurde 2012 von den drei Freunden Marcus, Olof und Christoffer gegründet. Die Idee zu einer Brauerei entstand, als die drei Freunde entlang der amerikanischen Küste unterwegs waren, um Bierbrauereien zu besuchen und Bier zu trinken. Zu dieser Zeit besaß Marcus in Schweden eine Farm mit einer alten Scheune, die unbewohnt war. In dieser Scheune beginnt die Geschichte der Klackabacken-Brauerei. Mit Christoffer in der Leitung als ausgebildeter Braumeister begannen die Freund…
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