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  • Älg & more

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Wir, das sind Evi und Michael, betreiben seid mehreren Jahren ein Café Restaurant an Schwedens ältestem Elchpark, Elinge Älgpark Hamneda i Småland. Hier war quasi die Wiege des mittlerweile recht bekanntem Elchburger. Daneben können die Gäste aus einer kleinen Karte schwedische Hausmannskost genießen. Vor zwei Jahren entstand dann Älg & More Småländsk Streetfood. Vertreten auf diversen Sommer und Weihnachtsmärkten. Ein weiterer Teil unseres Unternehmens ist die Fabrikkantine der Firma Cargotech …
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  • Eesti Pollumanjandus- Kaubanduskoda

    Aussteller
    Estland
    • Grüne Woche 2020
    • Halle 8.2 106
    • Grüne Woche 2019
    Estland - der nördlichste Staat des Baltikums begrüßt schon zum 26. Mal die Besucher der Grünen Woche. Zu den lukullischen Besonderheiten, die Estland auf der IGW 2019 präsentieren wird, gehören u.a. Elchfleischwürstchen und Gewürzsprotten. Es gibt hochwertige Milchprodukte, wie Quark-Riegel und geräucherter Käse. Mitgebracht werden Bio-Vodka Roggen 1886 und berühmter Vana Tallinn Likör, Moltebeerenmarmelade, Waldhonig sowie andere Bio-Produkte. Auch Bier, das nach deutschem Reinheitsgebot gebra…
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  • Ministry of Rural Affairs of the Republic of Estonia

    Aussteller
    Estland
    • Grüne Woche 2020
    • Halle 8.2 107
    “Estonia is like a wild strawberry: small, pristine, difficult to find... and those who don't know how to,  fail to recognise and value it. But once we possess it, once it's ours, then it's one of the best things of all" Toomas Hendrik Ilves, President of the Republic of Estonia   One of the smallest countries in Europe, Estonia is situated on the north-eastern edge of the European Union on the shore of the Baltic Sea. It is a country where the land meets the sea. E…
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  • Tornedalens Renprodukter

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2019
    Am westlichen Rand der Taiga, direkt an der Grenze von Schweden und Finnland, leben Rentiere und Elche unter den Nordlichtern und schwimmen in den kalten, sauberen Flüssen. Dies ist unser Arbeitsplatz. 2005 haben wir unser Familienunternehmen ”Tornedalens Renprodukter” gegründet. Wir kontrollieren die gesamte Herstellungskette vom Wald bis zu Ihrem Tisch. Im Jahr 2011 wurden wir mit unseren handwerklichen Kochkünsten zum schwedischen Meister in der Kategorie „Kaltgeräuchertes“ ernannt. Wir verwe…
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