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  • ANTICA NORCINERIA di Constantino Stanescu

    Aussteller
    Italien
    • Professionals Professionals
    Wildspezialitäten, Salami und Schinken luftgetrocknet aus Umbrien. Trüffelspezialitäten, Käsespezialitäten : Parmigiano Reggiano, Gorgonzola. 
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  • Delitaly

    Aussteller
    Italien
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  • IDM Südtirol- Alto Adige

    Aussteller
    Italien
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  • K mint Kolbász Kft.

    Aussteller
    Ungarn
    Im Frühjahr 2019 sind wir in ein neues Gebäude nach umgezogen, das wir selbst entworfen, gebaut und fertig haben. Nach Erhalt der erforderlichen Lizenzen wurde die Produktion Anfang September 2019 aufgenommen. Wir produzieren Wurst und Salami in verschiedenen Ausführungen und Kalibern nach dem traditionellen Verfahren von Schweinefleisch, Graurindern und Hirschen, alles ausschließlich aus heimischer Produktion. Traditionell rauchen wir Holz. Unsere Produkte enthalten keine Zusatzstoffe.
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  • L'ABC del Gusto S.N.C.

    Aussteller
    Italien
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  • ORIGINAL, OPTIMAL, ORGANIC

    ORIGINAL: The original recipe, the procedure we’ve been doing for 25 years. Only what we need, just the way we need.The tradition remixed.Pork snack, thin and thick sausage. OPTIMAL: Less fat, more meat, reduced salt and many vitamins. Brutal healthy. Gray cattle, deer, pork snack, thin and thick sausage. ORGANIC: Herbs, fenceless pastures, organic raw materials.Naturally perfect. Gray cattle, pork, thin and thick sausages and the pate.
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  • PROTAL Srl

    Aussteller
    Italien
    Italienische Spezialitäten.
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  • Rosticcio srls

    Aussteller
    Italien
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  • Saja Bt.

    Als kleiner Junge ging ich vor der Schule jeden Tag bei meinem Freund Sanyi in seinem Geschäft einkaufen. Sanyi war schon immer sehr freundlich zu den Leuten. Wenn du schlechte Laune hattest, zaubert er ein Lächeln auf dein Gesicht; das ist schon seit 20 Jahren so. Das Geschäft war nicht Berlin sondern in Budapest. Sanyi ist heute noch immer derselbe, nur ich bin inzwischen erwachsen geworden. Als ich vor eineinhalb Jahren nach Berlin zog, wir haben uns darüber unterhalten, welche Geschäftsidee…
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  • SALUMIFICIO BERTOLETTI SRL

    Aussteller
    Italien
    WHO WE ARE AND WHAT WE PRODUCE The butcher is Piero Bertoletti, who founded the factory in 1973 in Graffignana, a small village in the province of Lodi.Today we have become an innovative modern industry that hasn’t forgotten its origin, the traditional recipes and the ability to offer healthy and tasty products. The processed pigs come from primary farms where they have been grown in the best conditions and most of all fed with genuine and healthy food. Even today, the founder, Piero Bertoletti…
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  • Salumificio Benese

    Aussteller
    Italien
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  • Szilváshús Kft.

    Die Gesichte der Szilváshús Gmbh, begann in den 70’ Jahren. Die Firma wurde als Familienunternehmung gegründet, und jetzt beschäftig sich mit Fleischzerstückelung, Fleischproduktherstellung, Wildfleischverarbeitung. In vorigen Jahren vermöge des Rekonstruktionen und Investitionen, der Familienunternehmung ist heuer eine, für den EU Vorschriften entsprechende Betrieb. Wir verkaufen unsere Produkte durch eigene Ladengeschäfte und Einzelhandelsgeschäfte sowie in Gemeinschaftsverpflegungen. Unsere P…
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