8 Ergebnisse

  • Die Thüringer Fleisch- & Wurstsp. Rainer Wagner GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Tradition, handwerkliches Können und thüringische Spitzenqualität. Das zeichnet unsere große Auswahl an Original Thüringer und Original Eichsfelder Fleisch- und Wurstspezialitäten aus. Trotz modernster Verfahren bewahren wir die ursprünglichen Original-Rezepturen und den natürlich guten Geschmack: Denn wir sind aus der Region und wissen schon seit vielen Jahren, wie eine gute Wurst schmecken muss!
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  • EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Echte Thüringer 1894 gründete Friedrich-Wilhelm Lindner eine Wurstfabrik mit Dampfbetrieb in Eisenberg – unser Produktionsstandort bis 1994. Spezialitäten zu damaliger Zeit waren die Salami- und Cervelatwurst, die sich sogar der letzte russische Zar extra aus Eisenberg kommen ließ. Es folgten die Verstaatlichung und 1990 die Neugründung zur EWU Fleischverarbeitungsgesellschaft mbH. Um den stetig wachsenden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, wurde 1994 mit dem Bau der neuen Produk…
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  • Fleisch-und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Die Fleisch und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen wurde 1990 als MBO-Unternehmen (Management buy out) gegründet. Wir, d.h. die 4 Gesellschafter, alle ehemalige Mitarbeiter des Altbetriebes, investierten bis 2004 über 25 Millionen Euro in den Neubau des modernen Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsbetriebes mit EG-Zulassung für Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung. Neu ist die technologische Linie für Frischfleischverpackungen. Eine konsequente Qualitätspolitik ist das tragende …
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  • Landfleischerei Lindig

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Absolute Frische und ehrliche Handwerkstradition, verbunden mit moderner und vor allem hygienischer Produktionsweise, sowie Freude an der Arbeit und die Liebe zum Beruf sind die Grundlage unserer Arbeit. Der Kunde steht im Mittelpunkt unserer Bemühungen. Vor allem den genussorientierten und qualitätsbewussten Menschen sollen Leistungen auf höchstem meisterlichen Niveau geboten werden. Wichtige Elemente sind hierfür kontrollierte Herkunft des verarbeiteten Fleisches, die traditionellen überliefe…
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  • IDM Südtirol- Alto Adige

    Aussteller
    Italien
    Grüne Woche 2020
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  • Marblelution Genetics GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    UNSERE GENETIK Wir arbeiten mit Ursprungsgenetik, welche direkt aus Japan stammt. Damit greifen wir auf einen der hochwertigsten Genpools der Welt zurück. UNSERE WAGYUZUCHT Kobe-Rinder sind Wagyu-Rinder. Als Kobe dürfen nur Wagyu (Japanese Black) bezeichnet werden, die in der Präfektur Hyogo geboren, gemästet und geschlachtet wurden. Wagyu ist die Rassenbezeichnung, Kobe eine geschützte Ursprungsbezeichnung. HOHE STANDARDS Durch einheitliche Haltungs-/ und Mastkonzepte standardisieren wir unser…
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  • Schauküche - Restaurant Tanya Harding

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    Mein Restaurant im historischen Stadtkern von Arnstadt, bietet Ihnen saisonal wechselnde Gerichte mit regionalen Wurzeln und einem Hauch Internationalität. Hier können Sie mit uns kulinarische Reisen machen, ganz bequem ohne Ihren Reisepass mitnehmen oder Ihren Koffer packen zu müssen. Auf unserer Website finden Sie unsere wechselnden Menüs, Veranstaltungen und Kochkurse. Wir sind stolz, eine aktive Slowfood Mitglieder zu sein und sind seit 2019, als Restaurant in der Slowfood Genussführer Deuts…
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  • Thüringer Wald Shop

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Der Naturpark Thüringer Wald besticht nicht nur durch seine besondere Flora und Fauna, Tradition und Kultur, sondern zeichnet sich vor allem durch eine Vielfalt an regionalen Produkten aus. Diese sollen – sowohl von Einheimischen als auch Touristen – einfach und schnell per Mausklick erhältlich sein. Regionale Erzeuger erhalten mit dem Thüringer Wald Shop die Möglichkeit, ihre Produkte auf einer digitalen Plattform zu präsentieren und modern zu vermarkten. Somit können sich unsere Partner voll u…
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