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  • Aceto Balsamico di Reggio Emilia (7, 10, 15 und 25 Jahre gereift) Verkostung am Stand

    REINER TRAUBENMOST-ESSIG, OHNE ZUSÄTZE! Der Most von spätgelesenen, traditionellen Rebsorten (Trebbiano, Lambrusco) wird durch Kochen reduziert. Es findet keine alkoholische Gärung statt. Die Fermentierung des Essigs erfolgt über viele Jahre in unterschiedlichen, historischen Holzfässern. (Eiche, Maulbeere, Kirsche, Kastanie, Robinie u.a.) Der Essig wird durch Verdunstung im Holzfass konzentrierter. Aus 100 kg Trauben erhält der Essig-Winzer nur etwa 1 l Aceto. Je dickflüssiger der Essig, desto …
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  • Aceto Bianco, weißer Traubenmost-Essig, Verkostung am Stand

    Aceto Bianco ist ein handwerklich hergestellter, weißer Würz-Essig. Er wird aus dem Most von gekochten, weißen Trebbianotrauben hergestellt. Im Gegensatz zu einem Aceto Balsamico entsteht die Essigsäure nicht natürlich durch das jahrelange Reifen in Holzfässern, sondern wird in Form von Weißweinessig zugegeben. Seine helle Farbe behält er durch das Lagern in Edelstahlbehältern. Es erfolgt keine Reifung in Holzfässern, das würde den Essig dunkel färben! Weißer Würzessig wird fälschlicherweise oft…
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  • Afrika Wirtschaftsforum i. Gründung e.V. - AfWiFo c/o Mulongwa-mwa-Bito Mu-To Verlag

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ)
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  • Algenheld UG

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
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  • ALL STARS (scharfe sauce)

    Produkt von Gorki Chili d.o.o.
    Grüne Woche 2019
    Die scharfe Sauce ALL STARS erreichte bei der Weltmeisterschaft für scharfe Saucen (World Hot-Sauce Awards) im amerikanischen Louisiana, USA, 2016 den zweiten Platz. Dritter Platz 2017 in der Kategorie „Extra hot“ bestätigte, dass sie zu den besten scharfen Saucen weltweit zählt. Für echte Fans haben wir mit eigen erzeugten schärfsten Paprika der Welt eine extrem scharfe Sauce, welche mit exotischem Geschmack der Blasenkirsche angereichert wurde, geschaffen. Zutaten: scharfe Paprika (Moruga, Tri…
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  • Alt Berliner Biersalon GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    'Das legendäre Restaurant wurde am 1.5.1914 von dem Gastwirt Wilhelm Klemke sen. aus Rixdorf (Neukölln) in dem 1913/14 von Guttmann & Seelig umgebauten Mietshaus eröffnet. An der Kreuzung Kurfürstendamm/Joachimstaler Straße gelegen, erfreute sich der "Spezialausschank für Berliner Lagerbier" rasch großer Beliebtheit beim Publikum. Nach dem Tod des Gründers 1925 übernahm dessen Sohn Wilhelm Klemke jun. als Pächter das Lokal. 1927/28 wurde die Gaststätte nach Plänen von Paul Levi (1883-1932) umg…
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  • Aniland GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    Die Aniland GmbH wurde im Jahr 2004 gegründet und ist der Hauptimporteur für armenische und georgische Weine und Weinbrand sowie weiterer hochwertiger Produkte aus diesen Ländern in Europa. Von unserem Hauptsitz in Berlin aus beliefern wir Großmärkte wie Metro, Edeka, Real, Kaufhof, Kaufland, KaDeWe, Selgros, und viele andere Groß- und Einzelhandel. Insgesamt beliefern wir rund 1700 Märkte deutschland- und europaweit. Darüber hinaus besitzen wir ein Einzelhandel-Fachgeschäft mit einem Caféhaus „…
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  • Aniland-Ar GmbH

    Aussteller
    Armenien
    Grüne Woche 2019
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  • Arganöl (Bio) aus ungerösteten Samen gepresst Nativ

    Produkt von Arganviv Khalil Tangi
    Grüne Woche 2019
    Bioarganöl ist unser Hauptprodukt.
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  • Aseli Trade GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Eine kostbare Tradition seit 1921 – handgemachter Schaumzucker, von dem die Kunden begeistert sind! Unter diesem Motto kann das traditionelle Familienunternehmen – die Firma Aseli – am Standort Berlin auf eine fast 100jährige Firmentradition zurückblicken. Anlässlich der „Internationalen Grüne Woche“ wird das Unternehmen auf dem Messegelände in Berlin, die Produktpalette der leckeren Schaumzucker-Köstlichkeiten präsentieren. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahre 1921 wird diese Berliner…
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  • Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist ein Zusammenschluss von rund 1400 Landwirten aus der Region Hohenlohe. Im Jahr 1988 haben wir damit begonnen, gesunde Lebensmittel in Verantwortung für Natur und Kreatur und zum Wohl für unsere heimischen Verbraucher zu erzeugen.   Mit Hilfe von stressresistenten heimischen Landrassen erzeugen wir Schweine- und Rindfleisch, das Verbraucherinnen und Verbraucher mit gutem Gewissen zubereiten und mit viel Genuss essen können. Unsere Tiere beko…
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  • Barrel No.51® - Big Barrel BBQ Grillsaucen Bundle

    Produkt von PepperPark GmbH
    Grüne Woche 2019
    Barrel No. 51® – Grillsoßen mal anders! Barrel No. 51® ist eine exklusiv für Pepperworld in den USA hergestellte Grillsoßen-Marke mit Tradition. Not just another fucking BBQ sauce! Barrel No. 51® ist eine Gourmet BBQ Soße, hergestellt nur aus den besten Zutaten. Diese köstlich-dickflüssigen Grillsoßen sind ein Gedicht! Diese Marke hat Tradition! Entwickelt wurde Barrel No. 51® bereits Anfang der 90er von Paul Gardner. Paul war nicht der typische BBQ Soßen Hersteller. Er war Jumbo-Luftf…
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