15 Ergebnisse

  • Avdem Gardsysteri

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    Norwegen
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  • Bryn Gardsost

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    Norwegen
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  • Eggen Gardsysteri

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    Norwegen
    Der Hof Eggen liegt 700 m hoch im Gebirgsort Vingelen in der Gemeinde Tolga. Der Hof gehört Liv Bjørnstad und Ola Eggen, die ökologische Milch- und Fleischproduktion betreiben und Käse in der Hofmeierei herstellen. Im Sommer ist der Selbstbedienungs-Hofladen täglich geöffnet.
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  • Jan Haslemo

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    Norwegen
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  • Krakeroe- staulen

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    Norwegen
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  • LivLand gard

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  • Stichting Nederlands Voorlichtingsbureau voor Melk en Zuivelproducten

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    Niederlande
    NZO Holländischer Gouda   Die Käsesorte Gouda ist aus der typisch holländischen Käsekultur entstanden. Diese Kultur reicht bis ins Mittelalter zurück und entwickelte sich immer weiter, bis sie im 17. Jahrhundert zu voller Blüte gelangte. Ein Holländischer Gouda ist ein naturgereifter Vollfettkäse (48+) mit mildem bis pikantem Geschmack. Je länger der Käse reift, desto würziger ist sein Charakter. Seinen vollen  Geschmack verdankt Holländischer Gouda der guten Milch, jahrhundertelanger Erfahrung…
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  • Ostebygda

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    Norwegen
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  • Ostegarden

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    Norwegen
    Für uns im Ostegården ist es wichtig, neue interessante Produkte basiert auf norwegischer Tradition für das Käsen lokal zu entwickeln und herzustellen. Vor 4 Jahren haben wir angefangen, aus der Milch unserer 12 Kühe Käse herzustellen. Wir käsen 2-3 Mal die Woche 500-700 Liter Milch pro Umgang. Eine moderne, kleine Käserei sichert die Herstellung ausgefallener Käse. Die Produktion in kleinem Umfang gibt uns die Möglichkeit, besondere Produkte mit höchster Qualität zu entwickeln. Wir ha…
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  • Saeterstad gard

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    Norwegen
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  • Skarbo Gard

    Aussteller
    Norwegen
    • Professionals Professionals
    Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis Norwegische Produkte, besuchen Sie die Skarbö Farm - authentischer Käse und Sider mit viel Liebe handgemacht aus den Produkten der Fjord-Landschaft. Die Milch mit der wir unsere Käse herstellen stammt frisch von unseren eigenen Kühen. Die Milch ist unpasteurisiert. Dies verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches die direkte Verbindung zur Natur widerspiegelt. 2017 haben wir beschlossen die Molkerei, in welcher Käse bereits vor 100 Jahren he…
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  • Tine Storsteinnes

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    Norwegen
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