9 Ergebnisse

  • Bauernkäserei Wolters GmbH
    Uckerkaas

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    Deutschland
    Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen. Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFrisch, …
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  • Berliner Milch & Käse Manufaktur GmbH

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    Deutschland
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  • Eiszauberei Brandenburg an der Havel Marcel Nasution

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    Deutschland
    Du bist der EiZ-Designer Mit jedem EiZ kannst Du ein neues, ganz individuelles Geschmackserlebnis erfinden. Sei dein eigener EiZ-Designer, leb deine Kreativität aus und experimentiere was das Zeug hält! Wo gibt es so etwas schon? Du bestimmst was dir schmeckt. Ohne Bewertungen. Ohne Einschränkungen. Nicht die Masse entscheidet - du selbst entscheidest über deine "Masse". Natur auf der Zunge Was du schmeckst, sind natürliche und regionale Produkte – keine künstlichen Farb- oder Arom…
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  • Gläserne Molkerei GmbH

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    Deutschland
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    Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei, die seit 2001 Bio-Milch zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet. Das Unternehmen ist mittlerweile an zwei Standorten beheimatet. Neben der Gläsernen Molkerei im brandenburgischen Münchehofe wird seit 2011 auch in Dechow in Mecklenburg-Vorpommern produziert. Der Leitgedanke des ökologischen Landbaus – nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur und damit eine umweltverträgliche Erzeugung von Lebensmitteln – steht im Vordergrund der Unterneh…
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  • Hemme Milch GmbH & Co. KG

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    Deutschland
    Milchtradition seit 1589: Der ursprünglich landwirtschaftliche Familienbetrieb existiert seit 1589 und wird heute in der 21. Generation von meinem ältesten Bruder weitergeführt. Seit 1998 bin ich, Gunnar Hemme (der jüngste Sohn) in der Uckermark, lebe hier gerne und fühle mich auch hier der elterlichen Milchtradition verpflichtet und führe auch hier diese Tradition fort. Hemme-Milch in Schmargendorf: 1998 gegründet. Damals mit 4 Arbeitskräften begonnen und das sogenannte Milchmanns…
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  • Hoffnungstaler Werkstätten gGmbH

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  • Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

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    Deutschland
    • Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
    Weniger Zucker, Fett und Salz – Und trotzdem lecker? Das Max Rubner-Institut forscht für gesunde Ernährung mit Genuss. Das Max Rubner-Institut präsentiert in Halle 23a das Thema Reformulierung und Nährwertkennzeichnung am Beispiel „Frühstück“. Wieviel Zucker, Fett und Salz findet bereits morgens den Weg in den Körper? Doch ob Müsli oder Wurstbrot, Rührkuchen oder Rührei – Sie entscheiden selbst, wie die Bilanz am Morgen aussieht. Am Stand des Max Rubner-Instituts in der Halle des Bundesminis…
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  • Oekodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

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    Deutschland
    • Professionals Professionals
    Im Ökodorf Brodowin entstehen hochwertige Lebensmittel in bester Demeter-Qualität. Regionalität Authentisch, ressourcenschonend, saisonal – so sind die Brodowiner Lebensmittel, die frisch geerntet meist schon am nächsten Tag bei Ihnen daheim oder im Bioladen um die Ecke im Regal stehen. Doch nicht nur unsere eigenen Erzeugnisse liegen uns am Herzen. Wir bieten rund 50 Partnerbetrieben in der Region eine Vertriebsplattform für ihre Produkte und belassen ganz bewusst ihre Marken und Identitäten. …
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  • Mild & Würzig Inh. Patrik Deuchler

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    Deutschland
    Der Allgäuer- Ihr Käsespezialist für feinste, auserlesene Käsespezialitäten aus dem Herzen Deutschlands. Beim Allgäuer Bergkäse handelt es sich um reinen Naturkäse, der aus naturbelassener Rohmilch hergestellt wird ohne naturfremde Zusatz- und Inhaltsstoffe. Käse, der aus Rohmilch hergestellt wird, kann nur aus hochwertigster Kuhmilch gelingen. Deshalb beachten die Bauern strengste Fütterungs- und Hygienevorschriften und füttern ausschließlich frisches Gras und Heu von den Allgäuer Wiesen…
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