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  • Almars Krog

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    10 Minuten außerhalb von Karlstad, der Hauptstadt Värmlands, liegt Almars Gård (Hof). Ein kleines, authentisches und gemütliches Restaurant, in dem man sich auf kulinarische Hightlights spezialisiert hat. Inspiriert von Gerichten aus aller Welt werden hier alte Traditionen der Essenszubereitung mit neuen gemischt. Für diese besonderen Kreationen werden nur lokale Zutaten von höchster Qualität verarbeitet. Willkommen! Bei uns können Sie den besten Geschmack des Nordens erleben!
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  • European Commission

    Aussteller
    Belgien
    Grüne Woche 2020
    Vieles von dem, was wir täglich essen und trinken, kommt von landwirtschaftlichen Betrieben: von Milch, Brot, Honig, Fleisch, Obst oder Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten. Den 22 Millionen Bauern und deren Mitarbeitern in Europa kommt in unserer Gesellschaft eine einzigartige Rolle zu: sie erzeugen gesunde und hochwertige Lebensmittel für 500 Millionen Bürger der Europäischen Union und kümmern sich zugleich um die Lebensmittelsicherheit, den Tier- und Umweltschutz, um die Bekämpfung des Klimawande…
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  • Feldmann Birgit

    Aussteller
    Deutschland
    Grüne Woche 2020
    In der 2. Generation ist das Familien Unternehmen nun schon spezialisiert in der Vertreibung von belgischen Praline, Trüffel, sowie auch vielen anderen Süßwarenspezialitäten. Unsere Produkte werden mit handwerklicher Sorgfalt und moderner Technik hergestellt. Für die Produktion unseres Sortimentes werden nur feinste Zutaten und ausgewählte Schokoladensorten verarbeitet. Konservierungsstoffe und genetisch veränderte Rohstoffe werden grundsätzlich nicht eingesetzt. Zu unserem Angebo…
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  • Föreningen Sveriges Oberoende Smabryggerier

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Probieren Sie handgemachtes, schwedisches Bier! Wir, die wir heute hier stehen und Ihnen Bier kredenzen, haben ein gemeinsames Ziel: wir möchten die Bierszene in Schweden und in der ganzen Welt erneuern. Wir sind befreundet, kommen aber alle aus verschiedenen, kleinen, unabhängigen schwedischen Brauerein. Das Gemeinsame, für das wir alle stehen, sind gute Handwerkskunst, Erfindungsreichtum, Kreativität, gute Qualität und hochwertige Rohstoffe. Dies sind die Zutaten für interessante Biere mit P…
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  • Grinnemo Hallon och Honung AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Wir fertigen Honig, Chutney aus Pfifferlingen, Saft und Konfitüre in vielen verschiedene Geschmaksrichtungen an. Unser Unternehmen befindet sich im idyllischen Gräsmark in Värmland, umgeben von Wäldern und wunderschönen Seen. In unserer Landwirtschaft werden weder Pestizide noch Kunstdünger verwendet. Zweimal in der Saison ernten wir in unserem kleinen Dorf köstlichen Honig, der im Geschmack variiert, je nachdem, welche Pflanzen unsere Bienen besucht haben. Saft und Konfitüre werden in kleinen M…
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  • Hornuddens trädgård

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Ein magischer Ort! Hornudden ist ein Bio-Hof mit eigenem Anbau, Café, Hofladen und Restaurant. Es gibt außerdem einen Bootssteg, einen Badesteg, Boote zum Mieten und einen Kinderspielplatz. Zudem besteht die Möglichkeit, ein Häuschen zu mieten. Sie finden uns mitten im Mälarsee, etwa eine Stunde von Stockholm entfernt. Café mit Mittagstisch Alles, was wir in unserem Café anbieten, backen wir selbst in unserer kleinen Bäckerei. Das Gemüse stammt aus unserem ökologischen Anbau aus dem Gewäch…
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  • Krokstad Herrgard

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
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  • Lantmännen KRAFFT AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    • HIPPOLOGICA (24. - 26. Januar) HIPPOLOGICA (24. - 26. Januar)
    • Professionals Professionals
    Die Futterauswahl ist groß auf dem Markt und besonders für Leistungspferde ist es nicht immer einfach, ein Ergänzungsfutter mit der richtigen Balance aus Energie, Protein und allen wichtigen Nährstoffen zu finden, ohne die Verdauung des Pferdes zu belasten. Diesem Thema hat sich der schwedische Pferdefutterhersteller Lantmännen KRAFFT AB schon seit seiner Gründung vor über 30 Jahren verschrieben und ist schon lange Marktführer im skandinavischen Raum und Hauptlieferant zahlreicher Trabertrainer,…
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  • Lundabryggeriet

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Wir sind eine kleine, unabhängige Handwerksbrauerei in Torna Hällestad, außerhalb von Lund im Südwesten Schwedens gelegen. Wir brauen Bier, das wir selbst trinken möchten. Durch die Arbeit mit vielen Arten von Spezialmalz und ausgewähltem Hopfen von einzigartiger Qualität, können wir Biere mit unterschiedlichem Charakter und Persönlichkeit herstellen. Da wir unsere Arbeit in kleinem Maßstab betreiben, ist es für uns einfach, die Produktion zwischen jedem Brauprozess zu ändern. Wir achten darauf,…
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  • Mjödhamnen

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Beim größten, Schwedischen Methersteller "Mjödhamnen" wird Qualität groß geschrieben! Die handwerklich perfekt hergestellten Honigweine erzielen bei internationalen Wettbewerben und Tests stets Bestnoten.
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  • Montenauer Schinkenräucherei PGmbH

    Aussteller
    Belgien
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Die Montenauer Schinkenräucherei die sich im deutschsprachigen Gebiet Belgiens befindet hat sich auf ihre Fahne geschrieben nur den typischen Ardenner Schinken herzustellen. Unsere Original Ardenner Schinken sind ein GGA Produkt (von der EU als geographisch geschützte Angabe anerkannt). Alle Schinken werden noch nach alt hergebrachter Tradition verarbeitet und mit reinem Buchenholz und Wachholderbeeren geräuchert. Mit unserem Ardenner Schinken sind wir schon seit über 30 Jahren auf der Grün…
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  • Nääs Gardsbryggeri AB

    Aussteller
    Schweden
    Grüne Woche 2020
    Die Brauerei Nääs an der Grenze zwischen Småland und Östergötland im nördlichen Südschweden gibt es erst seit 2013, baut aber auf einer alten Tradition, da bereits im 19. Jahrhundert 500 Hopfenstangen auf dem alten Hof zur Anwendung kamen. Heute verfügen wir über eine eigene Trocknungsanlage für Malz im Brauhaus des Hofes. Das Brauhaus in Näs ist heute sorgsam renoviert und einzigartig in seinem ursprünglichen Zustand erhalten. Noch kaufen wir unser Malz ein, doch wir spielen mit dem Gedanken se…
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