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  • Schweizer Bauernverband SBV

    Aussteller
    Schweiz
    Dann besuchen Sie unseren Stand. Wir informieren Sie gerne über unsere Landwirtschaft, unsere Dienstleistungen und die feinen Schweizer Spezialitäten – und dazu gehören nicht nur Käse und Schokolade! Der Schweizer Bauernverband (SBV) ist die Dachorganisation der Schweizer Landwirtschaft.Er vereinigt über 80 regionale und produktspezifische Mitgliedorganisationen. Diese wiederum repräsentieren die gegen 52 000 Bauernfamilien des Landes. Politische Interessenvertretung, Bearbeitung …
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  • Agrotourismus Schweiz

    Aussteller
    Schweiz
    Die Schweizer Bauernhöfe stehen für ein unverfälschtes Ferienerlebnis, Brauchtum und Natur, hautnah und mitten im Ausflugsland Schweiz. Unsere Bauernfamilien laden Groß und Klein zum Entdecken und Verweilen ein! Ob Sie nun lieber am Morgen auf duftendem Stroh erwachen, die frische Bergluft in einer Alphütte genießen, sich in einer heimeligen Ferienwohnung wie zu Hause fühlen, mit den Hoftieren spielen oder eine währschafte Mahlzeit genießen – Sie haben die Wahl! Bei so viel Swissn…
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  • Switzerland Cheese Marketing GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    Die Schweiz kann auf eine einzigartige, fast 1000-jährige Käsetradition zurückblicken. Auch heute noch wird Schweizer Käse nach überlieferten Rezepturen handwerklich gefertigt – aus tagesfrischer Schweizer Milch, die laut Studien zu den Besten weltweit gehört. Schweizer Käsermeister verzichten dabei freiwillig auf Zusatzstoffe und Gentechnik. Jeder Laib ist ein reines Naturprodukt, das höchste Qualitätsansprüche erfüllt. Viele Schweizer Hart-, Schnitt- und Weichkäsesorten gibt es in unterschiedl…
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  • Raclette Suisse

    Aussteller
    Schweiz
    Raclette ist der beliebteste Halbhartkäse der Schweiz mit einem einzigartigen, feinwürzigen Aroma und einer unvergleichlichen Schmelzbarkeit. Raclette wärmt als beliebte und gesellige Nationalspeise Bauch und Seele der Genießer, eignet sich aber auch bestens als Schnittkäse und für die warme Küche. Die Herstellung unseres Käses erfolgt nach traditionellen Rezepten, dem ganzen Wissen und handwerklichen Geschick unserer Produzenten. Die Produkte der Marke Raclette Suisse® garantieren absolute Nat…
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  • Interprofession Tête de Moine

    Aussteller
    Schweiz
    Vor über 800 Jahren wurde er von den Mönchen des Klosters Bellelay im Schweizer Jura erfunden. Sie bezahlten mit dem damals schon begehrten «Mönchskopfkäse» die Pacht für die Weideflächen des Klosters. Heute wird Tête de Moine AOP (sprich Täät dö Moann) von Käsekennern weltweit geschätzt. Denn er wird nicht geschnitten, sondern mit dem speziellen Drehmesser – der Girolle – zu hauchzarten, blumig-würzigen Rosetten gedreht. Tête de Moine AOP entsteht aus silagefreier Bergrohmilch in Dorfkäsereien.…
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  • Lenzi Tartufi di Salvatore Lenzi & C. S.A.S.

    Aussteller
    Italien
    Following a University Degree and a long experience in the sale of fresh truffles, SALVATORE LENZI founded LENZI TARTUFI IN 2003. Company that grew real fast investing heavily on Quality, Packaging and rigorous attention to detail. Lenzi Tartufi regularly attends over twenty European expos, meeting with over twenty million of its customers that show increasing interest and taste in discovering our products. Supplier of major international groups, Lenzi Tartufi offers sixty different ar…
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  • Suisse Garantie

    Aussteller
    Schweiz
    SUISSE GARANTIE steht für hochwertige Land wirtschaftsprodukte aus der Schweiz. Lückenlose und regelmäßige Kontrollen stellen sicher, dass SUISSE-GARANTIE-Produkte: – garantiert in der Schweiz hergestellt und verarbeitet werden, – umwelt- und tiergerecht produziert werden – und ohne Hilfe von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) hergestellt werden. Die Garantiemarke SUISSE GARANTIE bürgt im In- und Ausland für echte Schweizer Produkte von höchster Qualität.
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  • Boscariol Prodotti Tipici Italiani

    Aussteller
    Italien
    Wir bieten typische italienische Produkte an wie Oliven, Pesto, Basilikum.
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  • SALUMIFICIO BERTOLETTI SRL

    Aussteller
    Italien
    WHO WE ARE AND WHAT WE PRODUCE The butcher is Piero Bertoletti, who founded the factory in 1973 in Graffignana, a small village in the province of Lodi.Today we have become an innovative modern industry that hasn’t forgotten its origin, the traditional recipes and the ability to offer healthy and tasty products. The processed pigs come from primary farms where they have been grown in the best conditions and most of all fed with genuine and healthy food. Even today, the founder, Piero Bertoletti…
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  • IDM Südtirol- Alto Adige

    Aussteller
    Italien
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  • SO Appenzeller Käse GmbH

    Aussteller
    Schweiz
    Appenzeller® Käse ist der meistverkaufte Schweizer Käse in Deutschland. Er wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition in rund 50 Dorfkäsereien gefertigt. Die regelmäßige Pflege mit der geheimnisvollen Kräutersulz verleiht dieser weltweit geschätzten Käsespezialität ihr einzigartig würziges Aroma. Während der Appenzeller® Mild-Würzig 3 Monate reift, entwickelt der Appenzeller® Kräftig-Würzig seinen Geschmack innerhalb von 4 bis 5 Monaten. Für den Appenzeller® Extra-Würzig, der mindestens 6 Mo…
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  • Interprofession du Gruyère

    Aussteller
    Schweiz
    Seit 1115 wird Le Gruyère AOP in handwerklichen Dorfkäsereien hergestellt und erfreutsich seit Jahren wachsender Beliebtheit. Nur beste tagesfrische Schweizer Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden, wird für Le Gruyère AOP verwendet. Erst nach mindestens 5 Monaten Reifedauer hat sich der fruchtig-kräftige Geschmack dieser Westschweizer Spezialität entwickelt. Der Le Gruyère AOP Réserve ist würzig-fruchtig mit fein-mürber Struktur und bekommt rund 10 Monate Zeit zu reifen. Eine be…
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