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  • Aranyszalagos Langos

    Aussteller
    Ungarn
    Grüne Woche 2020
    Lángos is a Hungarian food speciality, a deep fried flat bread made of a dough with flour, yeast, salt and water. It is eaten fresh and warm, topped with sour cream and grated cheese, ham, or sausages, or most frequently, without toppings, just rubbed with garlic or garlic butter, or doused with garlic water. Traditionally lángos was baked in the front of the brick oven close to the flames. This is the basis for its name; "láng" means "flame" in Hungarian.
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  • Skarbo Gard

    Aussteller
    Norwegen
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis Norwegische Produkte, besuchen Sie die Skarbö Farm - authentischer Käse und Sider mit viel Liebe handgemacht aus den Produkten der Fjord-Landschaft. Die Milch mit der wir unsere Käse herstellen stammt frisch von unseren eigenen Kühen. Die Milch ist unpasteurisiert. Dies verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, welches die direkte Verbindung zur Natur widerspiegelt. 2017 haben wir beschlossen die Molkerei, in welcher Käse bereits vor 100 Jahren he…
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