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  • Aranyszalagos Langos

    Aussteller
    Ungarn
    Grüne Woche 2020
    Lángos is a Hungarian food speciality, a deep fried flat bread made of a dough with flour, yeast, salt and water. It is eaten fresh and warm, topped with sour cream and grated cheese, ham, or sausages, or most frequently, without toppings, just rubbed with garlic or garlic butter, or doused with garlic water. Traditionally lángos was baked in the front of the brick oven close to the flames. This is the basis for its name; "láng" means "flame" in Hungarian.
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  • Kuca meda Zupanja

    Aussteller
    Kroatien
    Grüne Woche 2020
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Das Haus des Honigs Županja entstand durch den Zusammenschluss zweier Familienlandwirtschaftsbetriebe aus der Stadt Županja im Osten Kroatiens, OPG Danijel Čajko und OPG Krešimir Čolić. Wir haben den Entschluss gezogen, unsere Liebe für die Bienen und das Interesse für die Imkerei auf ein höheres Niveau zu bringen, die Honigproduktion zu verbessern und dem gehobenen Markt ein qualitativ hochwertiges und vor allem gesundes Produkt zu bieten. Wir haben erkannt, dass wir mit gemeinsamen Kräften vie…
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