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  • Opa Muurikka Ltd

    Aussteller
    Finnland
    Grüne Woche 2019
    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
    Muurikka Elektrischer Räucherofen ist eine finnische Innovation, die die Fa. Opa Ltd Mitte 90er-Jahre entwickelt hat. Diese Räucheröfen werden seit 1999 in Finnland hergestellt. Die neue Modelle "Muurikka PRO" 1200W und 1100W haben einen Leistungsregler und ein Thermometer, so dass man die Räuchertemperatur einfacher kontrollieren und einstellen kan. Das Lüftungsventil gleicht die Feuchtigkeit sowie die Temperatur im Ofen aus und lässt überschüssiges Gas und Rauch raus. Diese Modelle sind U…
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  • Aranyszalagos Lángos

    Aussteller
    Ungarn
    Grüne Woche 2019
    "Ungarischer Langos" - Fladen Köstlichkeiten aus Ungarn Fladen ist eine Art flaches rundförmiges Brot. Der Teig besteht aus Mehl, Hefe und Wasser. Uhrsprünglich ist der Fladen im Backofen auf Feuer gebacken worden, so kommt der Namme Láng-=Flamme. Produkte zum Ausprobieren: Fladen/Langos mit verschiedenen Belegen Gefüllter Kartoffelpfannkuchen Pogatsche mit Griebe Weißwurst-Hotdog mit KrautfüllungPiros kolbász-szendvics káposztával Rotwurst-Hotdog mit Krautfüllung
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