werkhand - die genussmacher

Aussteller

Ehlentruper Weg 60
33604 Bielefeld
Nordrhein-Westfalen
Deutschland

Grüne Woche 2019

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Ausstellerprofil

- natürlich - handgefertigt - regional - saisonal

werkhand - die genussmacher, im Herzen von Bielefeld verarbeitet Sylke Pilk seit 2011 in ihrer kleinen Feinkostmanufaktur heimisches Obst und Gemüse und bringt es in eine neue, köstliche Form. Das Gefühl für das saisonale Angebote, das Wiederentdecken vergessener Gemüse und die Freude an neuen Geschmacksvariationen zeichen unsere Produkte aus.
  • natürlich, ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. In Werkhand Produkte kommt nur hinein, was hinein gehört!
  • handgefertigt, jede Zutat läuft liebevoll durch unsere Hände, bevor sie zu köstlichen Soßen, Ketchups, Chutneys und vielem mehr verarbeitet wird.
  • regional, Obst und Gemüse wachsen auf Feld, Wiese und Garten vor unserer Tür und stammen von nachhaltig produzierenden Landwirten. Von ihnen bekommen wir krummes Obst und Gemüse und vollreife Tomaten, also die Ware, die nicht in den Verkauf geht. Teller statt Tonne!
  • saisonal, so wie die Jahreszeiten wechseln, ändert sich auch unser Sortiment. Von Bärlauch im Frühling, Löwenzahnblüte im Sommer, Hagebutte im Herbst bis zum Kürbis im Winter - wir können aber auch Erdbeere. Es wird immer das verarbeitet, was Saison hat!