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  • Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel

    Exhibitor
    Germany
    Grüne Woche 2020
    • Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL)
    Less fat, salt and sugar – but still delicious Research for new recipes and production methods Cold meat products, fish and bread, biscuits and chocolate – you can find them all at the Max Rubner-Institut’s stand during the 2019 International Green Week in Berlin. In the course of a taste test, visitors to the stand are invited to undertake the none-too-easy task of determining the differences in salt, fat and sugar content. Apart from tasters, you can get a wealth of information directly from…
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  • Regionalfenster Service GmbH

    Exhibitor
    Germany
    Grüne Woche 2020
    • Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL)
    • Professionals Professionals
    Zu unserem Stand: Messebesucher können in einem virtuellen Supermarkt interaktiv entdecken, welche Siegel in Deutschland auf Bio-Qualität, Regionalität und die geschützte Herkunftsbezeichnung von Lebensmitteln hinweisen. So können sie das Regionalfenster in einer virtuellen Einkaufssituation auf Produkten entdecken. Der virtuelle Supermarkt-Rundgang wird gemeinsam mit dem Bio-Siegel und den Geografischen Herkunftsangaben realisiert. Über das Regionalfenster: Das Regionalfenster ist ein bundeswe…
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