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  • ABLIG Feinfrost GmbH

    Exhibitor
    Germany
    • Professionals Professionals
    ABLIG Feinfrost GmbH Heichelheim – regionale Tiefkühlspezialitäten aus Thüringen Die ABLIG Feinfrost GmbH hat sich in den vergangenen Jahren als mittelständisches Thüringer Unternehmen zu einem zuverlässigen Anbieter tiefgekühlter Spezialitäten entwickelt. Mit den Marken Heichelheimer für Echte Thüringer Kartoffelspezialitäten, Schneemann für Deutsches Gemüse, den Eiskremklassikern HEXENKerze, HEXENKuss, HEXENBecher und HEXENRiegel sowie der Dachmarke Wartburger für Thüringer Fertiggerichte…
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  • AGRO-LA, spol. s.r.o.

    Exhibitor
    Czech Republic
    • Professionals Professionals
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  • AMS Agro-Marketing Suisse

    Exhibitor
    Switzerland
    The association Agro-Marketing Switzerland or AMS, founded by major agricultural organisations in early 1997, is an umbrella group that aims to promote coordination and efficiency of its members’ activities in marketing and communication. The measures taken by AMS help appreciate the significance of Swiss agriculture and its products with both consumers and producers. Aims and purposes of AMS AMS promotes sales of domestic agricultural products and highlights producers’ achievements …
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  • Alpenregion Tegernsee Schliersee KU

    Exhibitor
    Germany
    Hochwertige Produkte aus der Region: Naturkäserei TegernseerLand, Herbaria Kräuterparadies, Lantenhammer Destillerie, SLYRS Whisky Destillerie, Genussschmelzerei Essendorfer., Speck-Alm, Thoma Hof, Öko-Modellregion Miesbacher Oberland.
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  • American Ice-Cream by Lackys Waffeln Inh. Jörg Lackas

    Exhibitor
    Germany
    American Ice-Cream ist seit mehr als 25 Jahren im Großraum Berlin-Brandenburg, vor allem in den Sommermonaten, auf ausgewählten Veranstaltungen, Straßen- sowie Open-Air-Festivals zu finden. Unsere mobilen Verkaufsstände sind ein populärer Anziehungspunkt und leicht an einem unverwechselbar blau/weißen Design zu erkennen. Außerdem ist unser Angebot bei privat organisierten Feiern oder Events als Bestandteil des Caterings ein besonderes Highlight. Das Angebot umfaßt nach amerikanischer Art herge…
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  • Andechser Molkerei Scheitz GmbH

    Exhibitor
    Germany
    “Leave natural products natural” The Andechser Scheitz Dairy is a modern, middle-sized company based in Upper Bavaria. The range of Andechs organic dairy products extends from the finest yogurts to fruity-fresh yogurt drinks, the heartiest cheese delicacies and a fine choice of goat’s milk products. In line with the credo “leave natural things natural” the ANDECHSER NA-TUR organic products are made from only the best raw materials, without arti-ficial additives, flavors and genetically modifie…
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  • ANTICA NORCINERIA di Constantino Stanescu

    Exhibitor
    Italy
    • Professionals Professionals
    Wildspezialitäten, Salami und Schinken luftgetrocknet aus Umbrien. Trüffelspezialitäten, Käsespezialitäten : Parmigiano Reggiano, Gorgonzola. 
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  • Avdem Gardsysteri

    Exhibitor
    Norway
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  • Bananen-Fred Fred Radack & Sohn OHG

    Exhibitor
    Germany
    Since 1953 Fred Radack alias "Bananen-Fred" has become an institution on the famous Hamburg Fishmarket. Dirk Radack is managing the company „Bananen-Fred“ today, being the second generation after his father. They are known for excellent freshness and quality and are supported by a young team with stands on farmer’s markets, annual fairs, consumer fairs and other events throughout Germany. With the unique idea to offer exotic fruits in wicker baskets a direct import business of a g…
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  • Bauernkäserei Wolters GmbH
    Uckerkaas

    Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen. Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFrisch, …
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  • Bayerischer Bauernverband

    Exhibitor
    Germany
    Der Bayerische Bauernverband ist die Berufsvertretung für die Land- und Forstwirtschaft in Bayern. Er vertritt die Interessen der Bauernfamilien in Politik und Gesellschaft. Gemeinsam mit der Stärke von 158.000 Mitgliedern gestaltet der Bayerische Bauernverband die gesellschaftliche und politische Entwicklung mit und setzt sich mit ganzer Kraft für den erfolgreichen Fortbestand der heimischen Land- und Forstwirtschaft ein. Mit einem flächendeckenden Netz an Geschäftsstellen ist der Bayerische Ba…
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  • Berliner Milch & Käse Manufaktur GmbH

    Exhibitor
    Germany
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  • Genussregion OWL

    Exhibitor
    Germany
    Der Verein Genussregion Ostwestfalen ist ein Zusammenschluss von Betrieben aus der Bereichen Land- und Ernährungswirtschaft, Transportdienstleistung, Außer Haus Verpflegung, Handel, Naturkostläden, Inititiativen in der Regionalvermarktung -vorrangig ökologische Produkte-, Initiativen im Natur- und Klimaschutz, sowie interessierten Verbraucherinnen und Verbrauchern in der Region Ostwestfalen-Lippe. Die Mitglieder kommen aus den Kreisen Lippe, Paderborn, Höxter, Gütersloh, Herford und der kreisf…
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  • O. Bisgaard Export & Promotion

    Exhibitor
    Denmark
    We provide information about summer houses in Denmark. You can taste original soft ice cream, hot dogs and Danish cakes.
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  • Bryn Gardsost

    Exhibitor
    Norway
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  • Cheeselabel Inh.: Roman Dolesal

    Exhibitor
    Austria
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  • Cra Formaggi Italia

    Exhibitor
    Italy
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  • CVSFEB/ Groupe Pépite d'Or Azowenongboya

    Exhibitor
    Benin
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  • Danmark-is Betriebe

    Exhibitor
    Germany
    Die Firma Danmark-Is Eisbetriebe,  ist das älteste Softeis Unternehmen in Schleswig. Wir bestehen seit 1976 wurden aber 2001 neu gestaltet. Die Produktion von Original Sahne Soft-Eis auf Messen und Veranstaltungen, stellen wir traditionell frisch her. Unser Verkaufspersonal trägt die rot-weißen Landesfarben Dänemarks. Eben Original Danmark- Is. Auf Messen und Veranstaltungen in Schleswig-Holstein, stehen wir meist überall. Egal ob es ein kleines Dorffest oder ein Hafenfest ist. Auch auf …
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  • Demeter e.V.

    Exhibitor
    Germany
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  • Deutscher Raiffeisenverband e.V.

    Exhibitor
    Germany
    Der Deutsche Raiffeisenverband e.V. (DRV) stellt auf seinem Messestand die Genossenschaften der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit ihrem vielfältigen Leistungsspektrum vor. Unter dem Motto „Wir sind im grünen Bereich - Das WIR ist unsere Stärke!" erhalten die Besucher interaktiv spannende Informationen über die genossenschaftliche Welt. „Wir managen das Land wirtschaftlich!" - unter dieser Überschrift informiert die genossenschaftliche Warenwirtschaft über Stand und Perspektiven der Digitalisi…
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  • DFM Vermarktungs GmbH

    Exhibitor
    Germany
    • Professionals Professionals
    "Die faire Milch" ist eine Marke der im BDM organisierten Milchbauern. Als echtes Qualitätsprodukt aus Deutschland wird sie ohne Gentechnik hergestellt, ist reich an hochwertigen Inhaltsstoffen und köstlich im Geschmack. Genau das Richtige für wahre Milchfans und Genießer. Und perfekt für alle Menschen, denen eine nachhaltige Zukunft am Herzen liegt. Mit jedem gekauften Liter der fairen Milch unterstützen die Verbraucher die deutschen Milchbauern und sorgen dafür, dass sie auch in Zukunft von ih…
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  • Dittersdorfer Milch GmbH

    Exhibitor
    Germany
    Die Dittersdorfer Milch GmbH ist eine handwerkliche Molkerei, die im September 2011  mit dem Ziel gegründet wurde, Milch von der Landgenossenschaft Dittersdorf eG zu verarbeiten. Sie ist ein Partnerunternehmen der Landgenossenschaft Dittersdorf eG. Im Juli 2014 wurde mit der Herstellung von Milchprodukten begonnen, die seit dieser Zeit über Verkaufsfilialen der Landgenossenschaft Dittersdorf eG. und über den Lebensmitteleinzelhandel regional vermarktet werden. Unsere verarbeitete Milch wird nich…
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  • Deutsches Milchkontor GmbH/ Werk Erfurt

    Exhibitor
    Germany
    Hinter der DMK GROUP stehen über 8.300 aktive Milcherzeuger und rund 7.500 Mitarbeiter. Heute verarbeitet DMK 6,7 Mrd. kg Milch an 17 Molkereistandorten. Weitere acht Standorte stehen für die Produktion von Babynahrung, Eiskrem und Gesundheitsprodukten zur Verfügung. Dazu kommt der Verwaltungsstandort der DMK GROUP in Bremen. Mit Marken wie MILRAM, Osterland, Oldenburger, Humana, intact, sanotact, hansal und NORMI ist die DMK GROUP in Deutschland und rund 100 weiteren Ländern der Welt eine feste…
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  • Dorfsennerei Untrasried

    Exhibitor
    Germany
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  • Dukat d.d.

    Exhibitor
    Croatia
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  • Eggen Gardsysteri

    Exhibitor
    Norway
    Der Hof Eggen liegt 700 m hoch im Gebirgsort Vingelen in der Gemeinde Tolga. Der Hof gehört Liv Bjørnstad und Ola Eggen, die ökologische Milch- und Fleischproduktion betreiben und Käse in der Hofmeierei herstellen. Im Sommer ist der Selbstbedienungs-Hofladen täglich geöffnet.
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  • Eisdiele Matteo Inh. Tino Cangerni

    Exhibitor
    Germany
    • Professionals Professionals
    EISDIELE MATTEO ist ein Familienunternehmen mit über 50jähriger Erfahrung in der handwerklichen Produktion von Speiseeis und der kreativen Gestaltung und Präsentation von Eisspezialitäten. Unser Eis wird nach eigenen Rezepturen in unserem Betrieb selbst hergestellt. Nur durch die Verwendung qualitativ hochwertiger Produkte und unserem selbst auferlegten hohen Anspruch an ein gutes Eis, können wir ein geschmacklich überzeugendes und in der Konsistenz beständiges Speiseeis herstellen. Ne…
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  • Eiswerkstatt Rostock GmbH

    Exhibitor
    Germany
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  • Eiszauberei Brandenburg an der Havel Marcel Nasution

    Exhibitor
    Germany
    You are the ice cream designer With each EiZ you can have a new, very individual taste adventure. Be your own EiZ designer, live your creativity and experiment like there's no tomorrow. You won't find something like that anywhere else. You determine what you like. Without any evaluation. Without any limits. It is not quantity that counts but you can count on the quality of your creation.  Taste nature What you taste is organic and regional products - no artificial colors or flavoring,…
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  • Emmentaler Switzerland

    Exhibitor
    Switzerland
    Our Emmentaler AOC is produced exclusively from untreated milk and matures for at least 120 days in a cheese cellar – considerably more than most other types of cheese, and you can certainly taste the difference. We do not use any artificial additives and our experienced dairy-masters continue to produce our cheese using traditional artisan methods. Incidentally, each Emmentaler AOC can be traced back to its origin and place of production thanks to its dairy number.
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  • Eesti Pollumanjandus- Kaubanduskoda

    Exhibitor
    Estonia
    The Estonian Chamber of Agriculture and Commerce has united agricultural producers and processors of agricultural products and companies providing services to the agricultural sector since 1996. The Estonian Chamber of Agriculture and Commerce is promoting Estonian food products on iternational markets and offers help in finding business partners, exchanges market and price information, organises forums and information days and makes arrangements for participation in trade fairs in Estonia and …
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  • Ministerium für Ländliche Entwicklung der Republik Estland

    Exhibitor
    Estonia
    • Professionals Professionals
    One of the smallest countries in Europe, Estonia is situated on the north-eastern edge of the European Union on the shore of the Baltic Sea. It is a country where the land meets the sea. Estonia has a sea border of 768.6 km and a land border of 681.6 km. Estonia is also a country of thousand lakes and deep forests. Forests cover up to 55% of the country's territory. Estonia is one of the few European countries where brown bears and wolves live in the forest. Estonian food can be characterized b…
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  • Fortenova Grupa d.d.

    Exhibitor
    Croatia
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  • Friesland Campina Germany GmbH

    Exhibitor
    Germany
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  • Gelateria Snoopy di Tommasi Lorella

    Exhibitor
    Italy
    We sell ice cream.
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  • Gläserne Molkerei GmbH

    Exhibitor
    Germany
    • Professional Center Professional Center
    Die Gläserne Molkerei ist eine Bio-Molkerei, die seit 2001 Bio-Milch zu verschiedenen Milchprodukten verarbeitet. Das Unternehmen ist mittlerweile an zwei Standorten beheimatet. Neben der Gläsernen Molkerei im brandenburgischen Münchehofe wird seit 2011 auch in Dechow in Mecklenburg-Vorpommern produziert. Der Leitgedanke des ökologischen Landbaus – nachhaltiges Wirtschaften im Einklang mit der Natur und damit eine umweltverträgliche Erzeugung von Lebensmitteln – steht im Vordergrund der Unterneh…
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  • Goldhelm Schokoladen Manufaktur Inh. Alexander Kühn (Einzelfirma)

    • Professionals Professionals
    • Professional Center Professional Center
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  • Goldschmidt Frischkäse GmbH

    Exhibitor
    Germany
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  • HAFENKÄSEREI MÜNSTER 2014 GMBH

    Exhibitor
    Germany
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  • Hemme Milch GmbH & Co. KG

    Exhibitor
    Germany
    Milchtradition seit 1589: Der ursprünglich landwirtschaftliche Familienbetrieb existiert seit 1589 und wird heute in der 21. Generation von meinem ältesten Bruder weitergeführt. Seit 1998 bin ich, Gunnar Hemme (der jüngste Sohn) in der Uckermark, lebe hier gerne und fühle mich auch hier der elterlichen Milchtradition verpflichtet und führe auch hier diese Tradition fort. Hemme-Milch in Schmargendorf: 1998 gegründet. Damals mit 4 Arbeitskräften begonnen und das sogenannte Milchmanns…
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  • HERZGUT Landmolkerei eG

    Exhibitor
    Germany
    HERZGUT creamery is one of the most traditional creameries in Germany. At HERZGUT, the emphasis is on freshness and indulgence. Behind it this is a strict regional concept, which makes the production of high quality and fresh dairy products possible. The creamery only processes quality milk from Thuringia from farms that lie within a 50 kilometer radius from the creamery. By working with farms in such close proximity, the environment is also preserved. Furthermore, this ensures the well‐known HE…
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  • Hielscher Hof - Bauernkäse

    Exhibitor
    Germany
    Der Hielscher Hof Seit 1953 wird unser Hof als reiner Milchviehbetrieb bewirtschaftet. An unseren saftigen Weiden führen verschiedene Wander- und Fahrradwege vorbei, die reichlich Ausflugsmöglichkeiten bieten.Talsperren, Waldlehrpfad, Witzhelden mit historischem Ortskern laden zur Erkundung ein. Anschließend können Sie  in unserer Bauernhofgastronomie Rusticus einkehren und unsere hofeigenen und hausgemachten Spezialitäten genießen. Unser direkt angeschlossener Hofladen bietet Ihn…
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  • Hochzeller Käsealm Goldschaubergwerk Inh. Familie Rieser

    Am Ausgangspunkt der Führung durch das Goldschaubergwerk befindet sich die Hochzeller Käsealm. Hier werden nach traditionellen Rezepten verschiedene Produkte wie Käse, Speck und Schnaps hergestellt. Diese kann man nebenan im Verkaufsladen erwerben. Führungen durch die Käserei mit kleiner Verkostung, sind immer anschließend an die Besichtigung des Goldschaubergwerks. Anschließend an die Hochzeller Käsealm befindet sich eine über 150 Jahre alte und orginalgetreue wiederaufgebaute Almhütt…
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  • IDM Südtirol- Alto Adige

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    Italy
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  • Interprofession du Gruyère

    Exhibitor
    Switzerland
    Seit 1115 wird Le Gruyère AOP in handwerklichen Dorfkäsereien hergestellt und erfreutsich seit Jahren wachsender Beliebtheit. Nur beste tagesfrische Schweizer Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden, wird für Le Gruyère AOP verwendet. Erst nach mindestens 5 Monaten Reifedauer hat sich der fruchtig-kräftige Geschmack dieser Westschweizer Spezialität entwickelt. Der Le Gruyère AOP Réserve ist würzig-fruchtig mit fein-mürber Struktur und bekommt rund 10 Monate Zeit zu reifen. Eine be…
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  • Interprofession Tête de Moine

    Exhibitor
    Switzerland
    Vor über 800 Jahren wurde er von den Mönchen des Klosters Bellelay im Schweizer Jura erfunden. Sie bezahlten mit dem damals schon begehrten «Mönchskopfkäse» die Pacht für die Weideflächen des Klosters. Heute wird Tête de Moine AOP (sprich Täät dö Moann) von Käsekennern weltweit geschätzt. Denn er wird nicht geschnitten, sondern mit dem speziellen Drehmesser – der Girolle – zu hauchzarten, blumig-würzigen Rosetten gedreht. Tête de Moine AOP entsteht aus silagefreier Bergrohmilch in Dorfkäsereien.…
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  • Jan Haslemo

    Exhibitor
    Norway
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